Икра кабачковая / Готовим на зиму / Простой и вкусный рецепт

Опубликовано 19 июля 2021, 6:57

Икра из кабачков готовится очень просто и вкус потрясающий.
рецепт
кабачки 2,5 кг. (вес в чистом виде)
лук репчатый 500 г
морковь 500 г
помидоры 1,5 кг.
соль 40 г
сахар 60 г
перец 1 ч.л.
масло растительное 100 г
паста томатная 1 ст.л.
уксус 9% 2 ст.л.
общее время приготовления 2 часа
выход: 8 банок по 0,5 л.
#икракабачковая #изкабачков #заготовкиназиму #кабачкирецепт #еда #кулинария #рецепт #консервация #икраизкабачков