Анисовая водка, ароматизация с помощью колонны с колпачковыми тарелками

Опубликовано 22 января 2015, 10:10

Алкогольный напиток - анисовая водка.
самогонный аппарат - alcofanshop.com
Подробный рецепт читайте в блоге - alkofan.org/krepkie-napitki/vo...
Водка приготовлена на аппарате Миджет 2014 - doctorguber.ru/alcohol/catalog...
Подписывайтесь youtube.com/user/alkofan1984?s...
Вконтакте vk.com/alkofan1984
Фейсбук facebook.com/alkofan1984
Одноклассники odnoklassniki.ru/group/5195400...

Анисовая водка, ароматизация с помощью колонны с колпачковыми тарелками
Ингредиенты
Анис - 2 ч.л.
Фенхель - 1 ч.л.
Бадьян - 5-6 шт.
Алкоголь - 1 л. 40% нейтральный по запаху.

Процесс приготовления анисовой водки
Бадьян измельчить скалкой, все специи промыть и завязать в марлевый мешок. Разобрать колонну и заложить специи в верхнюю тарелку, собрать колонну. В куб залить алкоголь, собрать аппарат и перегонять на небольшой мощности. Отбирать до 50% градусов в струе. Дистиллят разбавить до 40%, дать отдохнуть ему 3-4 дня.
Анисовая водка по такому способу имеет нежный аромат аниса и бадьяна, в зависимости от заложенных специй и пропорций можно получить разную по ароматике водку.

Для удобства я разделил рецепты по категориям

КРЕПКИЕ НАПИТКИ
youtube.com/playlist?list=PLSz...

ЛИКЕРЫ
youtube.com/playlist?list=PLSz...

НАСТОЙКИ
youtube.com/playlist?list=PLSz...

НАЛИВКИ
youtube.com/playlist?list=PLSz...

ВИНО, ВЕРМУТ, ПОРТВЕЙН
youtube.com/playlist?list=PLSz...

СЛАБОАЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ
youtube.com/playlist?list=PLSz...

ЗАКУСКИ
youtube.com/user/alkofan1984/v...

музыка в ролике
OpenRoad - AUDIONAUTIX.COM
ForeverBelieve - AUDIONAUTIX.COM
SoulGroove - AUDIONAUTIX.COM
KickedUpPumps - AUDIONAUTIX.COM