🍑 Ткемали из сливы на зиму — видео рецепт классического грузинского соуса к мясу, рыбе и гарнирам

Опубликовано 30 июля 2021, 6:51

Сезон сливы в самом разгаре и сегодня мы делимся с вами отличным сливовым соусом Ткемали родом из Грузии. Покажем как приготовить сам соус и как его закрыть на зиму. Ткемали - невероятно вкусный и пикантный соус, отлично сочетающийся с мясными, рыбными и даже овощными блюдами. Приготовление и заготовка его на зиму не отнимет у Вас много времени.

👩🏻‍🍳 Автор рецепта - Светлана
iamcook.ru/user/159677

ИНГРЕДИЕНТЫ
Сливы - 1 кг
Кинза свежая - 40 г
Укроп свежий - 30 г
Мята свежая - 20 г
Чеснок - 2 зубчика
Перец чили - 10 г
Сахар - 2 ст.л.
Соль - 2 ч.л.
Приправа "Хмели-сунели" - 2 ч.л.

Кастрюля объемом 3 л
Стеклянные банки объемом 500 мл - 2 шт.
Получается 1 литр ткемали

📌 Рецепт с пошаговыми фото
iamcook.ru/showrecipe/25976

СМОТРИТЕ ТАКЖЕ

✅ Соус Ткемали (15 рецептов)
iamcook.ru/event/zagotovki/tke...

✅ Соусы из сливы на зиму (11 рецептов)
iamcook.ru/section/5880

✅ Разные заготовки из сливы на зиму (90 рецептов)
iamcook.ru/event/zagotovki/plu...

✅ Грузинские соусы (18 рецептов)
iamcook.ru/section/1849

--------

🔸 Подпишитесь на нас в социальных сетях
не пропустите новые интересные рецепты

Pinterest — pinterest.ru/iamcookru
Вконтакте — vk.com/iamcook
Одноклассники — ok.ru/iamcook
Яндекс.Дзен — zen.yandex.ru/iamcook.ru
RUtube — rutube.ru/u/iamcook
Телеграм - t.me/iamcook

#ткемали #соус #заготовки