Соленые огурцы с водкой

Опубликовано 17 августа 2014, 8:55

Рецепты домашнего алкоголя проверенные на собственном организме
Подписывайтесь youtube.com/user/alkofan1984?s...
Вконтакте vk.com/alkofan1984
Фейсбук facebook.com/alkofan1984
Одноклассники odnoklassniki.ru/group/5195400...

Соленый огурцы с водкой
ингредиенты
огурцы - для 3 л. банки
листья хрена, черной смородины, вишни
зонтики укропа
дубовая щепа - горсть
чеснок - пару зубчиков
перец черный и душистый
Вода - 1,5 л.
Соль - 3 ст.л.
уксус - 2 ст.л.
Водка - 100 мл.

Процесс приготовления соленых огурцов с водкой под капроновой крышкой.
Огурцы замочить в холодной воде на 3 часа, после отрезать кончики.
В чистую 3л. банку уложить листья, зонтики укропа, перец, щепу, чеснок. Потом огурцы, равномерно их распределяя по банке.
Сделать рассол. Вскипятить воду, добавить соль и уксус . Горячим рассолом залить огурцы, оставляя а банке место для 100 мл водки, добавить водку и если нужно долить до края воду.
Накрыть банку марлей, оставить при комнатной температуре, если будет пена - снимать.
После закрыть банку чистой капроновой крышкой. Я оставил на 2 недели в погребе.

Для удобства я разделил рецепты по категориям

КРЕПКИЕ НАПИТКИ
youtube.com/playlist?list=PLSz...

ЛИКЕРЫ
youtube.com/playlist?list=PLSz...

НАСТОЙКИ
youtube.com/playlist?list=PLSz...

НАЛИВКИ
youtube.com/playlist?list=PLSz...

ВИНО, ВЕРМУТ, ПОРТВЕЙН
youtube.com/playlist?list=PLSz...

СЛАБОАЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ
youtube.com/playlist?list=PLSz...

ЗАКУСКИ
youtube.com/user/alkofan1984/v...

музыка в ролике
"Aurea Carmina" Kevin MacLeod (incompetech.com)
Licensed under Creative Commons: By Attribution 3.0
creativecommons.org/licenses/b...