Александр Жеребцов: «Азиатские вкусы в европейской кухне или европейские технологии в азиатской».
899
33.3
Шеф Клуб10.3 тыс
Следующее
Популярные
18.06.21 – 2 9251:30:33
11 часов – 420:57Опубликовано 1 августа 2021, 6:00
Об актуальной тенденции объединения европейских технологий и азиатских вкусов ярко и наглядно рассказал на своем мастер-классе Александр Жеребцов – основатель и шеф-повар pop-up проекта «Donna Patata».
В процессе приготовления татаки из лосося и ньокки из манго шеф отметил: «Европейская база должна быть у каждого повара. Это основа, та, которую должны мы все знать, как повара».
В процессе приготовления татаки из лосося и ньокки из манго шеф отметил: «Европейская база должна быть у каждого повара. Это основа, та, которую должны мы все знать, как повара».
Свежие видео
2 дня – 8 7880:56
2 дня – 10 91214:10
4 дня – 10 64810:16
Случайные видео
361 день – 4 87911:20
10.09.23 – 17 60215:30
13.07.21 – 3 3793:39
17.07.16 – 23 3023:00
20 часов – 35 81433:51
1 день – 4380:51
2 дня – 153 71831:14
3 дня – 2140:38
3 дня – 1 4339:38
3 дня – 4788:40
5 часов – 911:12:55