Александр Жеребцов: «Азиатские вкусы в европейской кухне или европейские технологии в азиатской».
874
36.4
Шеф Клуб10.2 тыс
Следующее
Популярные
23.12.20 – 4 9247:11
10.10.19 – 32 92412:55Опубликовано 1 августа 2021, 6:00
Об актуальной тенденции объединения европейских технологий и азиатских вкусов ярко и наглядно рассказал на своем мастер-классе Александр Жеребцов – основатель и шеф-повар pop-up проекта «Donna Patata».
В процессе приготовления татаки из лосося и ньокки из манго шеф отметил: «Европейская база должна быть у каждого повара. Это основа, та, которую должны мы все знать, как повара».
В процессе приготовления татаки из лосося и ньокки из манго шеф отметил: «Европейская база должна быть у каждого повара. Это основа, та, которую должны мы все знать, как повара».
Свежие видео
2 дня – 4 58814:24
2 дня – 7 3838:12
3 дня – 6 4870:37
6 дней – 18 63515:55
8 дней – 10 4038:04Случайные видео
99 дней – 4 7907:51
24.04.23 – 15 26914:32
26.05.22 – 5 3433:30
27.11.21 – 12 5118:19
10.03.21 – 156 7783:03
17.06.16 – 8 4663:42
4 часа – 56 19640:44
9 часов – 2 1067:15
4 дня – 15 2218:31
5 дней – 6 6020:51
7 дней – 20 8140:26
8 дней – 8 5381:50