Потрясающий салат из кабачков с очень вкусной заправкой.

Опубликовано 2 августа 2021, 3:00

Салат с кабачками очень вкусный как в теплом варианте, так и в холодном. Готовится салат очень просто и быстро. Салат из кабачков замечателен и как закуска. Кабачки с легкой хрустинкой, как грибочки и с насыщенным вкусом. Ореховая заправка дополняет вкус салата.

кабачки в очищенном виде - 1 кг
масло подсолнечное для жарки - 2 ст. ложки
помидоры - 2 шт.
Для заправки салата:
укроп - пучок
чеснок - 6-7 долек или по вкусу
специи по вашему вкусу, у меня орегано - 0,5 ч. ложки, перец черный - 0,5-1 ч. ложки
орехи грецкие - 70 гр.
соевый соус - 50 гр.
сок лимона - 2 ст. ложки

- кабачки нарезать средними кубиками, хорошо разогреть сковороду с растительным маслом,
- обжарить кабачки на сильном огне до готовности и румяного цвета
- помидоры нарезать средними кубиками
- приготовить заправку для салата
- соединить кабачки, помидоры, заправку, хорошо перемешать, салат готов.
Заправка:
- орехи измельчить ножом, чеснок-на мелкой терке или через пресс, укроп порезать, все соединить, добавить специи, соевый соус, сок лимона, перемешать и заправить салат.

- Мой YouTube канал: youtube.com/channel/UCJ3vONHXk...
- Блюда к праздничному столу: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Не сладкая выпечка: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Сладкая выпечка: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Куличи,блины,оладьи: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Рецепты конфет,десертов,сладостей: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Салаты вкусные и простые: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Блюда с мясом: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Рыбные блюда. Блюда с рыбой: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Рецепты супов (первые блюда): youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Др.рецепты из самых доступных продуктов: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Консервация. Заготовки на зиму: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Полезные советы: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Дача, дачные дела: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Мои комнатные растения: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Мой уютный уголок: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Мои покупки: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- И разное , и прикольное: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Ухаживаем за собой: youtube.com/playlist?list=PLbH...

В видео использовался музыкальный трек из бесплатной фонотеки YouTube сайт youtube.com/audiolibrary/music ,
композиция Ha

В видео использовался музыкальный трек из бесплатной фонотеки YouTube сайт youtube.com/audiolibrary/music ,
композиция Jazzeton исполнитель Quincas Moreira