Маринованный толстолобик, рецепт рыбной закуски.

Опубликовано 24 июня 2014, 6:51

Маринованный толстолобик, рецепт рыбной закуски.

Подписывайтесь youtube.com/user/alkofan1984?s...
Вконтакте vk.com/alkofan1984
Фейсбук facebook.com/alkofan1984
Одноклассники odnoklassniki.ru/group/5195400...

Маринованный толстолобик, рецепт рыбной закуски
филе толстолобика
соль
уксус
специи по вкусу: тмин, лавровый лист, кориандр, перец
лук и морковка
масло растительное

Процесс приготовления маринованного толстолобика
Рыбу почистить, филе разделить на порционные кусочки, щедро засолить, накрыть крышкой посуду и оставить в темном месте на 3 часа, после хорошенько промыть толстолобика от соли, залить уксусом и дать настояться в прохладно месте еще часа 2-3. Затем слить уксус, хорошенько промыть от в холодно воде филе. Подобрать по вкусу специи, лук порезать полукольцами, морковку натереть на крупной терке все смешать.
Переложить филе в банку и залить маслом, дать постоять еще часика 2-3 в холодильнике.
Маринованный толстолобик вкусная и ароматная самостоятельная закуска к водке, настойкам, вине. Хорошо сочетается с картошкой, гарнирами.

Для удобства я разделил рецепты по категориям

КРЕПКИЕ НАПИТКИ
youtube.com/playlist?list=PLSz...

ЛИКЕРЫ
youtube.com/playlist?list=PLSz...

НАСТОЙКИ
youtube.com/playlist?list=PLSz...

НАЛИВКИ
youtube.com/playlist?list=PLSz...

ВИНО, ВЕРМУТ, ПОРТВЕЙН
youtube.com/playlist?list=PLSz...

СЛАБОАЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ
youtube.com/playlist?list=PLSz...

ЗАКУСКИ
youtube.com/user/alkofan1984/v...

музыка в ролике
Atlanta - YouTube Audio Library
Grace_Behind_the_Curtain - YouTube Audio Library