Из Баклажан и Перцев Грузинский салат от которого а-а-ахнут все кто будет кушать!!

Опубликовано 7 августа 2021, 8:28

Привет всем! Сегодня я только с дачи и у меня с собой свежие баклажаны и перцы, из них я приготовлю обожаемый в моей семье грузинский салат. И я уверена Ахнут все гости, все кто будет есть этот грузинский салат. Придут в восторг даже те кто не любит баклажаны. Просто дайте им попробовать. И приготовить несложно и продукты совсем простые:
4 крупных баклажана
3 сладких перца (красный, желтый, зеленый)
6 средних луковиц
3 зубчика чеснока
1-2 ч. л. аджики
2 ст. л. уксуса
1 ст. л. сахара
Соль
Растительное масло

00:28 Баклажаны нарезать пластинами и обжарить на растительном масле, посолить.

00:45 Сладкий перец очистить от плодоножки и семян, нарезать соломкой и обжарить в другой сковороде на растительном масле до полуготовности.

01:49 Лук нашинковать полукольцами и также обжарить до полуготовности, посолить по вкусу.

02:14 Помидоры нарезать соломкой и положить в отдельную ёмкость. Мелко порубить чеснок и зелень, отправить к помидорам. Добавить аджику, сахар, соль и уксус, перемешать.

03:05 Половину баклажанов, лука и сладкого перца поочередно выложить слоями в ёмкость.

03:21 Поверх уложить половину помидорной массы, и вновь повторить слои в том же порядке. Накрыть ёмкость крышкой и дать салату настояться в прохладном месте 8-10 часов.

Приятного аппетита!

youtu.be/EQO9tZgeXC0
#салатбаклажаныперцы #грузинскийсалат #салат

Подписывайтесь на наш канал. Мы будем каждый день радовать Вас новыми рецептами. Спасибо за просмотр!
youtube.com/channel/UCVWhZc3C8...

Рецепты в текстовом формате zen.yandex.ru/55555
Официальный Сайт Издательства: siall-verlag.com
на Одноклассниках: ok.ru/domashnijrestoran
в Facebook: facebook.com/groups/domrestora...
Instagram: instagram.com/domaschnij_resto...
ДОМАШНИЙ РЕСТОРАН® .
Фото и Видео : Алла и Стас Переверзевы. Все права защищены®

Официальный Сайт Издательства: siall-verlag.com
Скидка 30% по промокоду - mm30minus