🍆 Соус из баклажанов и томатов к мясу / шашлыку / котлетам — видео рецепт вкусной заготовки

Опубликовано 8 августа 2021, 5:51

Готовим очень вкусный соус из помидоров и баклажанов. Баклажаны запекаются в фольге, затем измельчаются с зеленью и томатами и прогреваются со специями. Этот соус отлично сочетается с любыми мясными блюдами.

⚡️ 102 кКал / 100 г
Б: 1.1 г / 100 г
Ж: 7.52 г / 100 г
У: 7.53 г / 100 г
🕒 45 минут

📔 Ингредиенты:
Баклажаны - 500 г
Помидоры - 600 г
Кинза - 50 г
Чеснок - 5 зубчиков
Сахар - 2 ст.л.
Соль - 1/2 ст.л.
Уксус 9% - 1 ст.л.
Растительное масло - 100 мл
Паприка - по вкусу

Получается 1 литр соуса

📌 Рецепт с фото тут: iamcook.ru/showrecipe/26074
📌 Еще 20+ рецептов овощных соусов на зиму: iamcook.ru/theme/veget-sauces
________________________________________________________________

Подпишитесь на нас в социальных сетях, не пропустите новые интересные рецепты:
Pinterest — pinterest.ru/iamcookru/​​
Инстаграм — instagram.com/iamcookru/​​​​​​...
Вконтакте — vk.com/iamcook​​​​​​​
Facebook — facebook.com/iamcookru​​​
Одноклассники — ok.ru/iamcook​​​​​​​
Яндекс.Дзен — zen.yandex.ru/iamcook.ru​​​​​​...
Твиттер — twitter.com/iamcookru​​​​​

#соусы #баклажаны #назиму