🥒🍅Вкусные хрустящие огурцы в томатном соусе на зиму! Огурцы в томатной заливке без стерилизации!

Опубликовано 9 августа 2021, 6:00

Уверена, что в каждой семье есть свой полюбившийся рецепт консервированных огурцов на зиму, а то и не один, но все же иногда возникает желание попробовать что-то новенькое. Предлагаю вместе со мной приготовить салат из огурцов в томатном соусе!
Вкусные, очень хрустящие, кисло-сладкие, в меру соленые огурчики - это отличная закуска, прекрасное дополнение к блюдам из мяса, птицы, картофеля, макаронных изделий и что самое удивительное - огурцы при таком способе консервации не похожи на огурцы, у них свой неповторимый вкус и аромат.
Если вы хотите разнообразить меню своей семьи, то этот рецепт заслуживает внимания, тем более что помидоры с огурцами созревают в одно и то же время, и вы без труда сможете приготовить это замечательное летнее блюдо, чтобы наслаждаться им до самой весны.
Готовьте с удовольствием! Желаю всем приятного аппетита!

❇️ Текстовая версия рецепта в Яндекс.Дзен ➫ bit.ly/dinarecipes413

👇 РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ПЛЕЙЛИСТЫ:
▶️ ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ ➫ youtube.com/playlist?list=PLux...
▶️ СУШИМ И ВЯЛИМ ➫ youtube.com/playlist?list=PLux...
▶️ СОУСЫ, ЗАПРАВКИ, МАРИНАДЫ ➫ youtube.com/playlist?list=PLux...
▶️ БЛЮДА С ОВОЩАМИ ➫ youtube.com/playlist?list=PLux...
▶️ БЛЮДА ИЗ КАПУСТЫ ➫ youtube.com/playlist?list=PLux...
▶️ ПОСТНЫЕ БЛЮДА ➫ youtube.com/playlist?list=PLux...
▶️ БЛЮДА С КАРТОФЕЛЕМ ➫ youtube.com/playlist?list=PLux...
▶️ БЛЮДА С ГРИБАМИ ➫ youtube.com/playlist?list=PLux...
▶️ БЛЮДА С БАКЛАЖАНАМИ ➫ youtube.com/playlist?list=PLux...
▶️ БЛЮДА С КАБАЧКАМИ ➫ youtube.com/playlist?list=PLux...
▶️ БЛЮДА С БОБОВЫМИ ➫ youtube.com/playlist?list=PLux...
⭐ РЕЦЕПТЫ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ ➫ youtube.com/playlist?list=PLux...
❗️ ▶️ ВСЕ ПЛЕЙЛИСТЫ ➫ youtube.com/channel/UCOJf39BZ-...
❗️ ▶️ НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ (все видео) ➫ youtube.com/playlist?list=PLux...

👇 РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ВИДЕО:
▶️ Яблочный уксус в домашних условиях ➫ youtu.be/U_Pm2PhInIw
▶️ Лучшие маринованные огурцы на зиму ➫ youtu.be/1EUBt3MWkj8
▶️ Соленые (квашеные) огурцы на зиму как из бочки ➫ youtu.be/7QwT6TgLlbA
▶️ Маринованные огурцы на зиму по семейному рецепту "Хрустящие" ➫ youtu.be/oiUFBFml4HY
▶️ Огурцы по-корейски с морковью и перцем, постный салат-закуска ➫ youtu.be/waU0b1meTsc
▶️ 🥒Огурцы в пряном маринаде с горчицей ➫ youtu.be/5KB0E-gBFvA

⭐ Подписывайтесь на канал "Коллекция Рецептов" ▶️ youtube.com/channel/UCOJf39BZ-...
Уже подписаны? 👉 включайте колокольчик 🔔 чтобы получать оповещения о выходе новых видео!

--------------------

✅ СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ:
• 1 кг помидоров / 0,75-0,8 л сока
• 1 ст.л. соли (25-30 г)
• 3 ст.л. сахара (50-60 г)
• 2-3 ст.л. растительного масла (30 г)
• 150 мл 5% яблочного уксуса
ИЛИ:
- 10 мл 70% уксусной кислоты (1 десертная л.)
- 80 мл 9% уксуса
- 120 мл 6% уксуса
- 180 мл 4% уксуса
• 1-2 сладких перца (100-150 г)
• 25 г чеснока (7-8 зубчиков)
• 1,5 кг огурцов
• Острый перец по желанию

Выход: 2 – 2,2 л

--------------------

✅ INGREDIENTS:
• 1 kg of tomatoes / 0.75-0.8 l of juice
• 1 tbsp salt (25-30 g)
• 3 tbsp sugar (50-60 g)
• 2-3 tbsp vegetable oil (30 g)
• 150 ml 5% apple cider vinegar
OR:
- 10 ml of 70% acetic acid (1 dessert l.)
- 80 ml 9% vinegar
- 120 ml 6% vinegar
- 180 ml 4% vinegar
• 1-2 sweet peppers (100-150 g)
• 25 g garlic (7-8 cloves)
• 1.5 kg of cucumbers
• Hot peppers optional

Result: 2 - 2.2 l

--------------------
🙏Friends, if you see a mistake in the translation - please write about it in the comments!
🙏Друзья, если увидели ошибку в переводе - пожалуйста напишите!

👜 Индукционная настольная плитка iPlate YZ-T24 ▶️ bit.ly/iPlateYZT24

👉 Если вам понравился видео-рецепт - ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на мой YouTube канал ➫ youtube.com/channel/UCOJf39BZ-...
👍 Лучшая благодарность – Подписка на канал, оценка видео, репост и комментарий!
⛔️ Друзья, оставляя комментарии, не ругайтесь матом, не оскорбляйте собеседников, будьте вежливы и не рекламируйте свои каналы! Подобные сообщения будут удалены, а аккаунты заблокированы!
С наилучшими пожеланиями,
Дина

Реклама / сотрудничество:
dinarecipes@mail.ru

#КоллекцияРецептовДина #КоллекцияРецептов #рецепты #рецепт #Кулинария #вкусно #еда #Огурцы #ОгурцыНаЗиму #ОгурцыВТомате #СалатИзОгурцов #ЗаготовкаОгурцов #ЗаготовкиИзОгурцов #МаринованныеОгурцы