Шоколадно-кофейные пирожные со взбитыми сливками! Вкусный десерт для большой компании!

Опубликовано 23 января 2020, 6:00

Сегодня в нашем меню очередной десерт для большой компании - будем готовить очень нежный, мягкий шоколадный бисквит с кофейным заварным кремом и взбитыми сливками! В качестве украшения используйте любые орехи, фрукты, ягоды, дольки мармелада, шоколадную или кокосовую стружку, листики мяты и т.д.
Я надеюсь, что это тающее во рту лакомство, доставит вам истинное удовольствие! Готовьте на радость себе и своим близким! Желаю вам приятного аппетита!

▶️ Обзор миксера RAWMID Luxury Mixer RLM-05 ➫ youtu.be/qXUpjIBPsF4
▶️ Купить планетарный миксер RAWMID Luxury Mixer RLM-05 ➫ clck.ru/FVJrD
❗️ Купон на скидку 5% - DINA

👇 РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ПЛЕЙЛИСТЫ: 👇
▶️ ДЕСЕРТЫ ➫ youtube.com/playlist?list=PLux...
▶️ ТОРТЫ ➫ youtube.com/playlist?list=PLux...
❗️ ▶️ ВСЕ ПЛЕЙЛИСТЫ ➫ youtube.com/channel/UCOJf39BZ-...
❗️ ▶️ НОВЫЕ ВИДЕО ➫ youtube.com/playlist?list=PLux...
⭐ РЕЦЕПТЫ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ ➫ youtube.com/playlist?list=PLux...

👇 РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ВИДЕО: 👇
▶️ Как приготовить разрыхлитель ➫ youtu.be/I2psiVUIw74
▶️ Как приготовить апельсиновую пудру ➫ youtu.be/lQu9cgWo1nw
▶️ Сливочно-кокосовый десерт для большой компании ➫ youtu.be/7HpGnkHFoM8

⭐ Подписывайтесь на канал "Коллекция Рецептов" ▶️ youtube.com/channel/UCOJf39BZ-...
Уже подписаны? 👉 включайте колокольчик 🔔 чтобы получать оповещения о выходе новых видео!

✅ СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ:
ШОКОЛАДНЫЙ КОРЖ:
• 3 яйца + 2 белка
• Щепотка соли
• 1 ст. сахара (200 г)
• 1 ст. молока (200 мл)
• 1 ст. растительного масла (180 г)
• 2 ст. муки (240 г)
• 3 ст.л. какао-порошка (40 г)
• 10 г разрыхлителя
• Ванилин

ДОПОЛНИТЕЛЬНО:
• 15 г сливочного масла (для формы)

ПРОПИТКА ДЛЯ КОРЖА:
• 1 ст. молока (200 мл)
• 1 ч.л. сахара
• 2 ч.л. растворимого кофе

ЗАВАРНОЙ КОФЕЙНЫЙ КРЕМ:
• 1 л молока
• 1 ст. сахара (200 г)
• 65 г муки
• 65 г кукурузного крахмала
• 2 ст.л. растворимого кофе
• 2 желтка
• Ванилин
• 50 г сливочного масла

СЛИВОЧНЫЙ КРЕМ:
• 400 г сливок 33-35% chudozero.ru/main-horeca
• 40 г сахарной пудры
• Для оформления:

УКРАШЕНИЕ:
• 40 г шоколада
• Ягоды малины

❗️ Размер формы: 25х35 см, высота – 5,5 см

👜 Товары с AliExpress, которыми я пользуюсь ▶️ КоллекцияРецептов.рф/Товары-с-...
👜 Специи и пряности, которыми я пользуюсь ▶️ goo.gl/UJ8gK3

❗ Друзья, если вам понравился видео-рецепт - вы можете помочь каналу:
📢 ПОДЕЛИТЕСЬ ЭТИМ ВИДЕО С ДРУЗЬЯМИ в соц. сетях + рецепт сохранится у вас на странице!
👍 ОЦЕНИВАЙТЕ ВИДЕО! 👍 - это приятно для меня и важно для развития канала!
📝 НАПИШИТЕ КОММЕНТАРИЙ или задайте вопрос - я обязательно отвечу!
🔔 И самое главное - ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на мой YouTube канал и группы в соц. сетях, чтобы не пропускать новые видео-рецепты!
🎥 YouTube канал ➫ youtube.com/channel/UCOJf39BZ-...
▶️ Группа ВКонтакте ➫ vk.com/recipecollection
▶️ Группа в Одноклассниках ➫ ok.ru/recipecollection

👍 Лучшая благодарность – Подписка на канал и группы в соц. сетях, оценка видео, репост и комментарий! Спасибо за все!
С наилучшими пожеланиями,
Дина

Реклама / сотрудничество:
dinarecipes@mail.ru
vk.com/dinarecipes

#КоллекцияРецептовДина #КоллекцияРецептов #рецепты #рецепт #Кулинария #вкусно #еда #десерт #сливки #пирожное #пирожные #крем #бисквит