🍲 Готовлю фаршированную тыкву с перловкой и баклажанами без мяса (в духовке)

Опубликовано 9 августа 2021, 19:06

Овощи обжариваем на сковороде и в самом конце добавляем на сковороду отварную перловку. У тыквы срезаем шапку, вынимаем мякоть. Закладываем перловку, накрываем тыквенной шапочкой и запекаем в духовке

⚡️ 257 кКал / 100 г
Б: 1.82 г / 100 г
Ж: 4.12 г / 100 г
У: 12.18 г / 100 г
🕒 1 час 20 минут

📔 Ингредиенты:
Тыква - 1100 г (2 шт.)
Перловая крупа - 150 г
Лук репчатый - 1 шт. (75 г)
Морковь - 1 шт. (90 г)
Баклажан - 1 шт. (120 г)
Соль - 1 ч.л.
Хмели-сунели - 1 ч.л.

Для обжаривания:
Растительное масло - 5 ст.л.

Для смазывания формы:
Растительное масло - 1-2 ст.л.

📌 Рецепт с фото тут: iamcook.ru/showrecipe/26079
📌 Еще 10+ рецептов фаршированной тыквы тут: iamcook.ru/theme/stuffed-pumpk...
________________________________________________________________

Подпишитесь на нас в социальных сетях, не пропустите новые интересные рецепты:
Pinterest — pinterest.ru/iamcookru/​​
Инстаграм — instagram.com/iamcookru/​​​​​​...
Вконтакте — vk.com/iamcook​​​​​​​
Facebook — facebook.com/iamcookru​​​
Одноклассники — ok.ru/iamcook​​​​​​​
Яндекс.Дзен — zen.yandex.ru/iamcook.ru​​​​​​...
Твиттер — twitter.com/iamcookru​​​​​

#тыква #перловка #ужин