ЗАРАБОТОК на тортах💰 БЕНТО-торт🎂 ТРЕНД лета 2021🎉- Я - ТОРТодел!

Опубликовано 12 августа 2021, 6:00

Приготовим с Вами трендовые (2021) БЕНТО-ТОРТы🎂 и посчитаем их себестоимость. Как Вам такой заработок?🧐
Бенто-торт - это однопорционный упакованный десерт💖
P.S. По письменным источникам ударение в слове "бентО" на букву О, но по всем видео о данном десерте произносят "бЕнто-торт" и так, мне кажется, созвучнее.

Бисквит(30 на 40):
Яйца - 4 шт
Мука - 220 гр
Сахар - 200 гр
Масло слив - 80 гр
Молоко - 160 мл
Разрых. - 10 гр
Соль - щепотка
Ванильный сахар - 8 гр

Начинка:
Ягода - 75 гр
Сахар - 10 гр
Крахмал - 3 гр

Пропитка:
Вода (кипяток) - 60 мл.
Сгущенка - 40 гр

Крем:
Сыр - 700 гр ( chudozero.ru )
Сливки 33% - 175 гр ( chudozero.ru )
Сахар. пудра - 175 гр

Вес одного торта - 450 гр

Себестоимость:
Бисквит - 127 ₽
Пропитка - 12 ₽
Начинка (смородина) - 53 ₽
Начинка (клубника) - 59 ₽
Начинка "Мягкая карамель" - 16 ₽
Крем - 393 ₽
-----------------
Три "Бенто-торта" (без упаковки) - 660 ₽
Себестоимость одного торта с упаковкой от 236 ₽ до 300 ₽

Бисквит на 3 отдельные формы 12 см:
Яйца - 3 шт
Мука - 165 гр
Сахар - 150 гр
Масло слив - 60 гр
Молоко - 120 мл
Разрых. - 7 гр
Соль - щепотка
Ванильный сахар - 6 гр

Купить мою книгу можно здесь "Я-ТОРТодел": ↓↓↓
➡ "Успешный Кондитер"(Самая низкая цена для моих подписчиков по промокоду "ятортодел") - vk.cc/auEloG
➡ «Читай-город» - link.air.io/f/uLl9IQ70
➡ Book24 - partners.book24.ru/r/EhgwV (скидка 15% по промокоду "tortodel" )
➡ Лабиринт - vk.cc/auEljC

Дорогие друзья! Мои видео не являются обучающими, а имеют познавательный (информационный) характер. Всем Спасибо за просмотр!!!

✔ Канал о моей семье youtube.com/c/МамаВика
✔ Я в Instagram: instagram.com/i_tortodel
✔ Группа ВКонтакте vk.com/Tortodel_p
✔ Группа в ОК ok.ru/Tortodel163groupe
✔ Подписывайтесь goo.gl/ZBwq20
и не забывайте про колокольчик! :)

🔰 Последние 5 выпусков: 🔰

➡ "КРАСНАЯ ШАПОЧКА"🍒 сливочно-творожный ВИШНЕВЫЙ 🎂 ( youtu.be/ZgnwvVSe3XM )
➡ "ЧЁРНЫЙ ЛЕС"🍒 (Шварцвальд) СОЧНЫЙ, 🍫 ШОКоладно - ВИШНёвый торт ( youtu.be/Jce3HszjuIg )
➡ "НУТЕЛЛА". ОЧЕНЬ ШОКоладный🍫торт. НАДО ПРИГОТОВИТЬ🌰! ( youtu.be/lEu5zPy3xNQ )
➡ Самый ПЕРСИКОВЫЙ🍑, нежный и ВКУСНЫЙ💚торт "ПЕРСИК" ( youtu.be/0RjC-rC5VfU )
➡ НАДО ПРИГОТОВИТЬ🍦! Самый ВКУСНЫЙ торт ЭСКИМО 🎂 ( youtu.be/opVRLLBcy_c )

#Бентоторт #миниторт #тортодел