Андрей Шмаков: «Далеко ли до Таллина!?»
8 807
13.2
Шеф Клуб10.3 тыс
Следующее
22.08.21 – 2 25331:32Популярные
02.07.19 – 84 62145:55
Опубликовано 18 августа 2021, 6:00
Ментор клуба, совладелец и шеф-повар ресторана «SAVVA» - Андрей Шмаков в мастер-классе «Далеко ли до Таллина» поделился своим опытом успешной работы заведений в условиях ограничений и перемен в Эстонии и у нас: «В России кач полный! Нам ни к коем случае нельзя останавливаться».
И, конечно, поделился секретами приготовления блюд из необычного меню ресторана авторской кухни «SAVVA»: лосось и треска килувюртс из истории «Балтика» и горячее из истории «Север» - оленина с ремуладом из сельдерея.
И, конечно, поделился секретами приготовления блюд из необычного меню ресторана авторской кухни «SAVVA»: лосось и треска килувюртс из истории «Балтика» и горячее из истории «Север» - оленина с ремуладом из сельдерея.
Свежие видео
1 день – 1 9660:32
1 день – 3914:54
2 дня – 24 12116:33
2 дня – 4 3941:10
Случайные видео
193 дня – 5 1490:58
246 дней – 2 5417:14
298 дней – 9 2630:34
19.07.23 – 18 26529:32
15.05.23 – 9463:03
26.08.22 – 102 48311:24
1 день – 2 19910:25
3 дня – 3710:11
5 дней – 61 8003:38
5 дней – 38 13410:59
7 дней – 64 4281:50
