Рецепт Бехеровки. Домашний вариант.

Опубликовано 28 сентября 2013, 0:14

НАБОР БЕХЕРОВКА ОТ АЛКОФАНА - alcofanshop.com/nabor-bexerovk...
Подробный рецепт домашней бехеровки читайте в блоге - alkofan.org/likery/retsept-dom...
Подписывайтесь youtube.com/user/alkofan1984?s...
Вконтакте vk.com/alkofan1984
Фейсбук facebook.com/alkofan1984
Одноклассники odnoklassniki.ru/group/5195400...

Сам рецепт не в коем случает не есть оригинальным, или такой что его повторяет.
Это всего лишь адаптированный домашний вариант, взят из сети.
Рецепт Бехеровки. Домашний вариант.
Ингредиенты:
Цедра апельсина - половина чайной ложки (если сухая) , кто любит по больше цедры то можно взять и лимонной.
Анис - половина чайной ложки,
Палочка корицы - среднего размера,
Кардамон - 3 стручка зеленоватого цвета,
Гвоздика - 10-15 штук. Кто любит выраженный запах, так что-бы одна гвоздика преобладала то надо брать 15 штук, в ином же случае для раскрытия равномерного букета всех пряностей - хватит и 8-10,
Перец горошек - 8 штук,
Спирт и вода по пол литра,
Сахар - я брал 60 грамм, делал из него сиром в количестве 300 мл. Как по мне в самый раз, если больше то уж сильно сладко,
Процесс приготовления.
Корицу, кардамон - раздавить. Все пряности заложить в банку и залить разбавленным спиртом. Хорошо все взболтнуть и поставить в темное место на дней 10, можно и дольше, хуже не будет. Каждый день по несколько раз хорошо встряхивать.
Затем отфильтровать через марлю. Приготовить сироп, остудить и залить в банку с бехеровкой. Дать отдохнуть дня 2, можно и больше.
Пить немного охлажденной и закусывать хорошо яблочком или грушкой.

Для удобства я разделил рецепты по категориям

КРЕПКИЕ НАПИТКИ
youtube.com/playlist?list=PLSz...

ЛИКЕРЫ
youtube.com/playlist?list=PLSz...

НАСТОЙКИ
youtube.com/playlist?list=PLSz...

НАЛИВКИ
youtube.com/playlist?list=PLSz...

СЛАБОАЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ
youtube.com/playlist?list=PLSz...

ЗАКУСКИ
youtube.com/user/alkofan1984/v...

Вступайте в группу Вконтакте vk.com/alkofan1984
Фейсбук facebook.com/alkofan1984

Музыка
IceCold audionautix.com
PinksGlass audionautix.com
Sk8board audionautix.com