ВИТАМИННЫЙ, ПОЧТИ КОРЕЙСКИЙ, САЛАТ/Vitamin-rich Korean Salad/Vitaminoza korea salato

Опубликовано 27 августа 2021, 16:39

Вкусный, сочный, острый и ароматный, этот салат прекрасно дополнит любое мясное блюдо. Да и сам по себе он хорош. Попробуйте сделать и убедитесь в этом сами.
Ингредиенты:
✿ Морковь - 300 г
✿ Свекла - 200 г
✿ Болгарский перец - 1 шт.
✿ Кабачок - 1 шт. (около 150 г)
✿ Лук репчатый - 1 шт. среднего размера
✿ Чеснок - 4-5 зубчиков
✿ Молотый кориандр - 1 ч.л.
✿ Молотый жгучий перец - 1 ч.л.
✿ Соль - 1 ч.л.
✿ Сахар - 2 ч.л.
✿ Уксусная к-та 70% - 2 ч.л.
✿ Растительное масло - 5-6 ст.л.
✿❯────「✿」────❮✿
Ingredients:
300 g carrots
200 g beet
1 pc bell pepper
1 pc (about 150 g) Zucchini
1 pc medium-sized onions
4-5 cloves of garlic
1 tsp ground coriander
1 tsp ground hot pepper
1 tsp salt
2 tsp sugar
2 tsp 70-% vinegar
5-6 tbsp vegetable oil
✿❯────「✿」────❮✿
Ingrediencoj:
300 g da karotoj
200 g da beto
1 kapsikon
1 (ĉirkaŭ 150 g) da kukurboj
1 mezgrandan cepon
4-5 bulbetojn de ajlo
1 kulereton da grunda koriandro
1 kulereton da muelita varma pipro
1 kulereton da salo
2 kuleretojn da sukero
2 kuleretoj da 70-%-a vinagro
5-6 kuleretojn da legomoleo