Эскимо - Чизкейк 🌟 ХИТ 2021 ГОДА - Рецепт очень Вкусного ЭСКИМО на Палочке

Опубликовано 1 сентября 2021, 11:41

Вкуснейший чай Melberry можно заказать тут ➭ mel-berry.ru

Карамель ➭ youtu.be/fb0y4uYWkvw

Всем привет, сегодня готовим эскимо на палочке с начинкой из нежного тыквенного чизкейка, домашней солёной карамели и покроем это все глазурью из ароматнейшего апельсинового шоколада.
________________________________________________

🔔 Нажимайте на колокольчик, чтобы не пропустить новые видео.

Подпишитесь на канал ➭ youtube.com/channel/UCENrMp8eY...

Мой Instagram ➭ instagram.com/gotovim_s_sashey...

________________________________________________

Ингредиенты:

✔ Сливки 33% - 60 гр.
✔ Сахар – 50 гр.
✔ Желатин – 10 гр.
✔ Холодная вода – 50 гр.
✔ Сливочный сыр - 180 гр.
✔ Сливки (горячие для желатина) – 40 гр.
✔ Пюре тыквы – 50 гр.

✔ Карамель - 50 гр. ( рецепт youtu.be/fb0y4uYWkvw)

Шоколадная глазурь:
✔ Шоколад (у меня апельсиновый) – 250 гр.
✔ Растительное масло – 50 гр.

Приготовление:

Желатин заранее замочила в холодной воде.

Творожный сыр взобью до мягкости, сыр у меня из холодильника. Далее добавляю жирные холодные сливки, сахарную пудру и тыквенное пюре. Все хорошо перемешаю до объединения массы.

Сливки для желатина подогрею в микроволновке, буквально 30 секунд. Желатин так же подогрею, чтоб он стал жидким. Соединяю сливки и желатин.

Выливаем желатин в массу и перемешиваем.

Наливаю первый слой чизкейка. Далее буду делать начинку из соленой карамели. Ссылочка в описании. Я ее сделала жидкой, но можете просто 2-3 минутки поварить карамель на слабом огне и она будет гуще. Сверху наливаю вторую часть чизкейка. Убираю излишки. У меня получилось 4 больших эскимо и 4 мини. Теперь убираю в морозилку, на 2-3 часа. Нужно чтоб чизкейк схватился.

Готовим глазурь. Вынимаю пирожное из формы и окунаю в глазурь.
Убираю в холодильник на часик, чтоб пирожное до конца разморозилось и украшаю. Поливаю остатками глазури и украшаю сушеным апельсином, можно украсить хрустящими шариками, сублимированными ягодами, семечками или орешками.

Music by Coodysan - Flower Song v1 (feat. Nara) - thmatc.co/?l=9F2EB265


Полезные ссылки

★ Маршмеллоу конфетки youtu.be/qAwqeL35_UA
★НЕЖНЕЙШИЙ молочный ломтик youtu.be/5T9wJEYb3ws
★ Торт Сникерс youtu.be/zUvc8Lc5a3o
★ Малиновый Торт youtu.be/oh4zxb-CqEM
★ НЕЖНЕЙШЕЕ Пирожное ПАВЛОВА youtu.be/X2G93hLhCOE
★ Торт Молочная девочка youtu.be/Lvh41sdPZX4

Ссылки на соцсети:
❤ Instagram instagram.com/gotovim_s_s...
❤ Дзен zen.yandex.ru/id/5bfa5b5d6b2b7...
❤ VK vk.com/gotovim.s.sashey


чизкейк эскимо, эскимо на палочке, эскимо, рецепт эскимо чизкейк, чизкейк на палочке, чизкейк эскимо, эскимо-чизкейк, чизкейк в виде эскимо, десерт на палочке, десерт, на палочке, эскимо на палочке чизкейк, чизкейк в виде эскимо, рецепт эскимо чизкейк, Тыквенное эскимо-чизкейк, чизкейк эскимо рецепт, чизкейк, необычный чизкейк, необычный десерт, какой десерт приготовить, десерты рецепты