Очень просто и вкусно. Невероятно вкусный кекс с лаймом и мятой. Кулинарим Вместе

Опубликовано 2 сентября 2021, 14:56

Лаймовый кекс или же лимонный кекс - это восхитительный вариант для приготовления, который не только крайне прост, но и невероятно вкусен.
Приятного аппетита 🤗
____________________________________
👉Подписывайтесь на канал ➭
youtube.com/c/КулинаримВместе?...
____________________________________
🔔 Нажимайте на колокольчик, чтобы не пропустить новые видео
____________________________________
Кекс :
Ингредиенты должны быть комн. температуры
120 г сливочного масла
270 г сахара
3 г соли
2 яйца С-1
225 г муки
3 г разрыхлителя
225 г сливки 33% или 225 г сметаны
10 г мяты
Цедра 2-3 лаймов/лимонов

145~150°С 50-60 мин (верх-низ режим конвекции)

Пропитка :
70 г сока лайма/лимона

Глазурь :
75 г сахарной пудры
30 г сока лайма/лимона
____________________________________
Cake :
(room temperature)
120 g butter
270 g sugar
3 g salt
2 eggs С-1
225 g flour
3 g baking powder
225 g cream 33% or 225 g sour cream
10 g mint
Zest of 2-3 limes / lemons

145 ~ 150 ° C 50-60 min (top-bottom convection mode)

Impregnation:
70 g lime / lemon juice

Glaze:
75 g icing sugar
30g lime / lemon juice
____________________________________
☁️ Рецепты с творогом: youtube.com/watch?v=gA4-_2jGkJ...
🥐 Сладкая выпечка: youtube.com/watch?v=LvXF3hFhnW...
🍰 Рецепты Тортов: youtube.com/watch?v=LvXF3hFhnW...
🌮 Простые блюда: youtube.com/watch?v=Vj_L4lmLaz...
🍀 Постные рецепты: youtube.com/watch?v=Y1Ae_xFGNF...
🥯 Рецепты подборки: youtube.com/watch?v=duV5ZQPB-V...
🎞 Мини-видео: youtube.com/watch?v=WU9zyvZAkt...