ЯБЛОЧНОЕ ВИНО ✧ Простой рецепт - вино из яблок

Опубликовано 6 сентября 2021, 12:42

Как сделать яблочное вино, или домашний сидр? В этом ролике мы расскажем о том, как из обычных яблок сделать необычное и полезное домашнее вино, или сидр. Яблочное вино Apfelwein - немецкая разновидность сидра, распространённая в Гессене.
При перегоне яблочного вина получается дистиллят под названием Кальвадос (Calvados) - яблочный бренди.
Повтор от 30 авг. 2020 г ролик дополнен текстовыми вставками.

🚩 Дрожжи Spirit Ferm Turbo Fruit 👉 spiritferm.ru/affiliate/111/tu...
🚩 Spirit Ferm 👉 spiritferm.ru/affiliate/111
🚩 Дрожжи Spirit Ferm Aromatic Wine complex 👉 spiritferm.ru/affiliate/111/ar...
🚩 Дрожжи Spirit Ferm T3 👉 spiritferm.ru/affiliate/111/sp...
🚩 Дрожжи Moskva Style 👉 spiritferm.ru/affiliate/111/mo...

Плейлист - Квартирное вино - Домашнее вино - Рецепты - Советы
youtube.com/playlist?list=PLw-...

Магазин Самогонные аппараты на любой вкус:
vk.com/prostosamogon

Группа для общения:
vk.com/samogonshiktimofei
Мой Instagram instagram.com/samogonshiktimof...
Facebook facebook.com/profile.php?id=10...
Самогонщик Тимофей Вконтакте vk.com/ru.samogonshiktimofei
Одноклассники ok.ru/profile/541845310704
Консультации по оборудованию самогонщика rektifai.st@mail.ru

Пастила из яблочного жмыха:
Напоминаю, что для изготовления пастилы яблоки должны отжиматься без кожуры и без косточек. На каждый килограмм яблочного жмыха берем 150 грамм сахарного песка и 50 мл воды. Если жмых очень сухой, то воду увеличиваем до 100 мл.
Жмых отправляем в сковороду с толстым дном, добавляем воду и кипятим, закрыв крышкой, 5 - 7 минут.
После этого добавляем сахар, тщательно перемешиваем и увариваем, не накрывая крышку, в течении 15 - 20 минут, постоянно помешивая.
После этого немного остужаем и выкладываем на силиконовый коврик, смазанный растительным маслом. Толщина слоя 5 мм. Сушим в духовке, при температуре 150 - 180 С примерно 20 минут и досушиваем при 60 С до готовности. Можно сушить естественным способом, например на проветриваемом балконе, прикрыв марлей.
Хранить в холодильнике - в пакете, контейнере, банке.
Приятного аппетита.