Яблочное мороженое - рецепт

Опубликовано 2 мая 2014, 11:00

Яблочное мороженое
Мороженое наверно любят все. Есть мнение что на протяжении последних 4000 тыс лет человечество балует себя этим лакомством. Еще в 2000 веке до нашей эры в Китае подавались десерты напоминающие мороженое. В Европе лакомство появилось, как считается благодаря Марко Поло. Первый опубликованный рецепт мороженого появился в 1718 году в сборнике рецептов миссис Мэри Илз, выпущенном в Лондоне. В некоторых странах Европы (в Белоруссии, на Украине и в России) замороженное молоко являлось национальным блюдом. В Киевской Руси подавали мелко наструганное замороженное молоко. В деревнях на масленицу изготовлялась смесь из замороженного творога, сметаны, изюма и сахара. В современном варианте мороженое появилось в России в середине 18 века. Так или иначе история у мороженого богатая. В современном мире каких только рецептов не существует. Читатель может сказать: а зачем нам делать самим мороженое, если я могу пойти и за углом купить какое душа пожелает? Да, но самим приготовить вкуснее и полезнее. Так доказывает практика. К тому - же это еще и увлекательное действие. Выбирайте яблоки с рыхлой структурой. Если таких нет поблизости, выбирайте какие есть. Готовим — будет вкусно. Приятного аппетита!
Спасибо за просмотр. Если вам понравилось, подписывайтесь на наш канал.

Если вам что — то непонятно, нужны пояснения или есть вопросы, спрашивайте.
Подробное описание рецептов: orangefestival.livejournal.com...

ссылка на видео: youtube.com/watch?v=g7nhWyhSh0...

Наш канал: youtube.com/user/Recipeshare

music - "BeBop25"
collection created by Jason Shaw. Released under Creative Commons License 3.0
audionautix.com