Как приготовить домашний йогурт

Опубликовано 5 марта 2014, 13:20

ет никакой сложности сделать йогурт дома. Для начала нам нужно найти молоко хорошего качества, без всяких добавок! В магазинное молоко часто добавляют специальную соду, что бы молоко дольше хранилось. Но найти хорошее молоко можно, с большой долей вероятности молоко в бутылках как раз подойдет. Следующее нам понадобится йогуртовая культура. Ею является уже готовый свежий йогурт. Его можно взять либо у знакомых, или купить в магазине небольшую баночку, Этот йогурт и станет для нас стартовым. Помните что, какого качества йогурта вы положите при закваске, такой йогурт и получится. Если хотите можете использовать нежирную сметану хорошего качества. В таком случае у вас получится немного кисловатый, но тоже очень вкусный йогурт.

Подробное описание рецептов:
orangefestival.livejournal.com...

ссылка на видео: youtube.com/watch?v=cPj-udKUvE

Наш канал youtube.com/user/Recipeshare

music; "Slow Ska Game Loop" Kevin MacLeod (incompetech.com)
Licensed under Creative Commons: By Attribution 3.0
creativecommons.org/licenses/b...