Запеченый сейтан с овощами и сыром

Опубликовано 13 января 2014, 2:43

Сейтан -- вегетарианский ответ мясоедам, так же как и соевое мясо, а также плоды джек-фрута
Он очень похож на мясо! Используйте разные варианты соусов и специй, можете добавить какие либо другие овощи (единственно не советуем вам использовать картофель он придаст сухость блюду, и белокочанную капусту, она не подходит по вкусовым качествам ). Кабачки и баклажаны можете заменить грибами! Если в ваш рацион входят лук и чеснок, также используйте их в этом блюде (лук рекомендуется шалот или порей).
Также если вам нельзя использовать пшеничную клейковину (из которой изготавливается сейтан),
Замените его соевым мясом, или консервированным зеленым джек-фрутом, а также адыгейским сыром. Блюдо также можно сделать, полностью постным, заменив сыр, на тофу.
Экспериментируйте! Приятного аппетита!

Если вам что — то непонятно, нужны пояснения или есть вопросы, спрашивайте.
Подробное описание рецептов: orangefestival.livejournal.com...

ссылка видео: youtube.com/watch?v=ucwdD7-3Dv...

Наш канал: youtube.com/user/Recipeshare


music -- Rhastafarian collection created by Jason Shaw. Released under Creative Commons License 3.0
audionautix.com