Обалденная ИКРА БАКЛАЖАННАЯ на зиму! БЕЗУМНО ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ!!! Икра из баклажанов без стерилизации

Опубликовано 8 сентября 2021, 16:38

Очень вкусная баклажанная икра на зиму! БЕЗУМНО ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ проверенный годами! Икра из баклажанов, в нашей семье, обязательная консервация на зиму. Ее любят все, даже дети! Приготовить икру баклажанную - это лучший способ закрыть баклажаны на зиму без стерилизации. В ход можно пустить некондиционные овощи. Выгодно и вкусно!

Ингредиенты (указан чистый вес овощей):

* баклажаны - 1,6 кг
* помидоры - 1,5 кг
* морковь - 0,3 кг
* лук - 0,5 кг
* сладкий перец - 0,35 кг
* чеснок - 50 гр (1 крупная головка)
* молотая сладкая паприка - 5 гр (1 ч. л.)
* черный молотый перец - 1-2 гр (1/3 ч. л.)
* красный острый перец - 1-2 гр (1/3 ч. л.)
* молотый кориандр - 1-2 гр (1/3 ч. л.)
* каменная соль - 25 гр (1 ст. л. с горкой)
* сахар - 50 гр (2 ст. л. с горкой)
* 9% уксус - 15 мл (1 ст. л.)
* подсолнечное масло - 150 мл

Выход: 6 баночек емкость по 0,5 литра.
⏰ Общее время варки: 50-60 минут

#баклажаны #люськинырецепты #икраизбаклажанов #баклажаннаяикра #заготовкиназиму #икра #баклажаныназиму #икраизбаклажановназиму #икраизбаклажан #баклажаннаяикраназиму #рецепт #икрабаклажанная #баклажаннаяикрарецепт #какприготовить #консервация #простойрецепт #икраизбаклажановрецепт #кулинария #баклажановаяикра #овощнаяикраназиму #еда #баклажанырецепты #какприготовитьбаклажаннуюикру #икраназиму #рецепты #рецептбаклажаннойикры #закуска #икраизбаклажанжареная #икраизбаклажанназиму #блюдаизбаклажанов #салатизбаклажанов #люськины_рецепты

*********
👉 ‼️ВАЖНО‼️

⭐ Подписывайтесь на мой кулинарный канал ✔️"Люськины рецепты" - youtube.com/channel/UCHvT2HCRT... ▶ Уже подписаны? 👉 Включайте колокольчик 🔔 Чтобы получать оповещения о выходе свежего видео! 👍 Ставьте "лайк", если вам понравился рецепт! 🤝 Давайте дружить каналами! ⭐

*********
⭐Последние видео:

➡️Шашлык в банке | Очень мягкий, сочный и вкусный - youtube.com/watch?v=icc7s7unZP...
➡️Тушеная капуста с мясом в рукаве | Просто все сложил и забыл - youtube.com/watch?v=14hpjzZMZs...
➡️Омлет из картошки | Вкуснейшая тортилья на сковороде - youtube.com/watch?v=Qcq2I62LAY...
*********
⭐Рекомендую посмотреть МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ:

➡️ Блюда с мясом - youtube.com/playlist?list=PLBa...
➡️Очень быстрые и простые блюда - youtube.com/playlist?list=PLBa...
➡️Сладкое: торты, десерты - youtube.com/playlist?list=PLBa...
➡️Выпекаем в духовке - youtube.com/playlist?list=PLBa...
➡️Жарим на сковороде - youtube.com/playlist?list=PLBa...
➡️ Простые закуски на любой вкус - youtube.com/playlist?list=PLBa...
➡️Суровая мужская кухня - youtube.com/playlist?list=PLBa...
➡️Заготовки на зиму: консервация, соленья - youtube.com/playlist?list=PLBa...
➡️ Первые блюда - youtube.com/playlist?list=PLBa...
➡️Блюда на праздник - youtube.com/playlist?list=PLBa...
➡️Блюда на завтрак - youtube.com/playlist?list=PLBa...
➡️Пироги - youtube.com/playlist?list=PLBa...
➡️Блюда из овощей - youtube.com/playlist?list=PLBa...
➡️Вторые блюда - youtube.com/playlist?list=PLBa...
➡️Запеканки - youtube.com/playlist?list=PLBa...
➡️Блюда в банке - youtube.com/playlist?list=PLBa...
➡️Салаты - youtube.com/playlist?list=PLBa...

********

⭐ Мои другие каналы и сайты:

✔️ MICRO: youtube.com/channel/UCd2RLNdW6...
✔️ Яндекс Дзен: zen.yandex.ru/ognevo
✔️ Telegram: t.me/VkusnyeRecepti
✔️ Instagram: instagram.com/iskonnolv
✔️ Люськина Кухня: zen.yandex.ru/id/5eb0155071749...
✔️ Текстовые версии рецептов: avtordnya.livejournal.com
✔️ Вкуснотень: youtube.com/channel/UCsMg377vN...
✔️ Vkysnoten: zen.yandex.ru/vkysnoten

*************

#ЛюськиныРецепты #рецепты #простыерецепты #кулинария #вкуснаяеда #вкусныерецепты #recepty #vkusno #eda #кухня #готовимдома #ужин #рецепт #приятногоаппетита #нямням #вкуснота #готовимсами #вкусныйрецепт #быстроивкусно #домашняякухня #быстроипросто #вкусныерецепты #быстрыерецепты #еда #вкусное #вкуснополезно #foodgasm #yummy #foodpic #foodporn #cooking #hungry #delicious #nom #foodie #nomnom #готовимвкусно #завтрак #обед #ужин #кулинарныерецепты #кулинарю #кулинарим #кулинарныймастеркласс #рецептдня #быстрыйужин #меню #менюнанеделю #вкусняшки #вкуснаяеда #кулинария #люськинакухня #люськинырецепты