Изумительно вкусная картошка легко и просто! Это вкусовое наслаждение.

Опубликовано 20 сентября 2021, 3:00

На обед вкуснейшая картошка с грибами в соусе. Такую картошку можно есть хоть каждый день. Ешь и наслаждаешься вкусом и ароматом лесных грибов, нежной картошкой в сливочном соусе.
Картошка с грибами, приготовленная в таком варианте очень вкусная даже в остывшем виде.

грибы(к меня лесные белые) - 300 гр.
картофель - 1 кг.
лук - 1 шт.
соль - по вкусу
сыр - 70 гр. или по вкусу

- грибы обжарить на подсолнечном масле минут 7-10, добавить картофель, поджариваю картофель до готовности, добавить лук, готовить с луком, примерно 2-3 минуты,
- готовую картошку посолить, выключить
- пока картошка жарится, приготовить соус
- горячий картофель с грибами и с луком выложить на противень, залить горячим соусом, протыкая картошку, чтобы соус хорошо распределился,
сверху посыпать сыром, поставить в заранее разогретую духовку при 180-200 гр. готовить 20-25 минут до золотистой корочки сыра
- изумительно вкусная картошка готова

Для соуса:
сливочное масло - 30 гр.
мука - 1 ст. ложка с большой горкой
молоко - 450 гр.
бульон любой(можно одно молоко) - 250 гр.
соль - по вкусу
сушеный чеснок - 1 ч. ложка
укроп(у меня замороженный) - 1 ст. ложка
- растопить сливочное масло, добавить в него муку и сразу перетереть в однородную массу
- влить немного молока, быстро размешать, растворяя все комочки, когда масса станет однородной влить все молоко, бульон или одно молоко, добавить соль, перец, сушеный чеснок и готовить на
умеренном огне до нужной густоты, постоянно помешивая
- за минуту до готовности добавить укроп

- Мой YouTube канал: youtube.com/channel/UCJ3vONHXk...
- Блюда к праздничному столу: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Не сладкая выпечка: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Сладкая выпечка: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Куличи,блины,оладьи: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Рецепты конфет,десертов,сладостей: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Салаты вкусные и простые: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Блюда с мясом: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Рыбные блюда. Блюда с рыбой: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Рецепты супов (первые блюда): youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Др.рецепты из самых доступных продуктов: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Консервация. Заготовки на зиму: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Полезные советы: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Дача, дачные дела: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Мои комнатные растения: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Мой уютный уголок: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Мои покупки: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- И разное , и прикольное: youtube.com/playlist?list=PLbH...
- Ухаживаем за собой: youtube.com/playlist?list=PLbH...

В видео использовался музыкальный трек из бесплатной фонотеки YouTube сайт youtube.com/audiolibrary/music ,
композиция Beseeched исполнитель Asher Fulero

В видео использовался музыкальный трек из бесплатной фонотеки YouTube сайт youtube.com/audiolibrary/music ,
композиция You Are My Rainbow исполнитель Unicorn Head