🍁🍂Приправа (аджика) из зеленых помидоров на зиму "Осенняя"!🍁🍂

Опубликовано 12 октября 2021, 6:00

Друзья, вот и у нас наступила пора, когда оставшимся на грядке помидорам уже не хватает тепла и солнца, и я собрала последний урожай зеленых томатов.
В этом и следующем видео покажу, какие заготовки можно из них сделать.
Сегодня приготовим очень вкусную, аппетитную, в меру остренькую приправу из зеленых помидоров.
По вкусу она чем-то напоминает приправу "Полтавскую" и прекрасно подходит к блюдам из мяса, птицы, картофеля, макаронным изделиям и любым гарнирам.
За счет использования кислых зеленых яблок, содержащих пектин, в холодном виде приправа становится гуще и больше похожа на овощную икру, которую можно уложить на кусочек хлеба и с аппетитом съесть.
Готовьте с удовольствием! Вкусных вам заготовок!

📝 Текстовая версия рецепта в Яндекс.Дзен ➫ bit.ly/dinarecipes431

👇 РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ПЛЕЙЛИСТЫ:
▶️ ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ ➫ youtube.com/playlist?list=PLux...
▶️ СОУСЫ, ПРИПРАВЫ, МАРИНАДЫ ➫ youtube.com/playlist?list=PLux...
▶️ СУШИМ И ВЯЛИМ ➫ youtube.com/playlist?list=PLux...
▶️ РЕЦЕПТЫ С ЯБЛОКАМИ ➫ youtube.com/playlist?list=PLux...
▶️ БЛЮДА С ОВОЩАМИ ➫ youtube.com/playlist?list=PLux...
▶️ БЛЮДА ИЗ КАПУСТЫ ➫ youtube.com/playlist?list=PLux...
▶️ ПОСТНЫЕ БЛЮДА ➫ youtube.com/playlist?list=PLux...
▶️ БЛЮДА С КАРТОФЕЛЕМ ➫ youtube.com/playlist?list=PLux...
▶️ БЛЮДА С ГРИБАМИ ➫ youtube.com/playlist?list=PLux...
▶️ БЛЮДА С БАКЛАЖАНАМИ ➫ youtube.com/playlist?list=PLux...
▶️ БЛЮДА С КАБАЧКАМИ ➫ youtube.com/playlist?list=PLux...
▶️ БЛЮДА С БОБОВЫМИ ➫ youtube.com/playlist?list=PLux...
⭐ РЕЦЕПТЫ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ ➫ youtube.com/playlist?list=PLux...
❗️ ▶️ ВСЕ ПЛЕЙЛИСТЫ ➫ youtube.com/channel/UCOJf39BZ-...
❗️ ▶️ НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ (все видео) ➫ youtube.com/playlist?list=PLux...

👇 РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ВИДЕО:
▶️ Приправа "Полтавская" ➫ youtu.be/KvFkFRjvSbo
▶️ Яблочный уксус в домашних условиях ➫ youtu.be/U_Pm2PhInIw

-------

👜 МОИ КУХОННЫЕ ПОМОЩНИКИ:
Гастроемкости ➫ ya.cc/m/rVaMn
Мясорубка ➫ ya.cc/m/rVagX
Кастрюля 7л ➫ ya.cc/m/rVb6G
Индукционная плитка ➫ ya.cc/m/rVbSt

-------

✅ СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ:
• 2 кг зеленых помидоров
• 0,8 кг кислых яблок без сердцевины
• 0,8 кг очищенного сладкого перца
• 0,8 кг очищенной моркови
• 1-2 острых перца
• 150-200 г очищенного чеснока
• 150 мл растительного масла
• 50-60 г соли
• 150 г сахара
• 40 мл 9% уксуса (60 мл 6 % яблочного уксуса)

Выход: 3,5-3,7 л

-------

✅ INGREDIENTS:
• 2 kg of green tomatoes
• 0.8 kg sour apples without core
• 0.8 kg of peeled sweet peppers
• 0.8 kg of peeled carrots
• 1-2 hot peppers
• 150-200 g of peeled garlic
• 150 ml of vegetable oil
• 50-60 g of salt
• 150 g sugar
• 40 ml 9% vinegar (60 ml 6% apple cider vinegar)

Result: 3.5-3.7 L

-------
🙏Friends, if you see a mistake in the translation - please write about it in the comments!
🙏Друзья, если увидели ошибку в переводе - пожалуйста напишите!

👉 Если вам понравился видео-рецепт - ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на мой YouTube канал ➫ youtube.com/channel/UCOJf39BZ-...
👍 Лучшая благодарность – Подписка на канал, оценка видео, репост и комментарий!
⛔️ Друзья, оставляя комментарии, не ругайтесь матом, не оскорбляйте собеседников, будьте вежливы и не рекламируйте свои каналы! Подобные сообщения будут удалены, а аккаунты заблокированы!
С наилучшими пожеланиями,
Дина

Реклама / сотрудничество:
dinarecipes@mail.ru

#КоллекцияРецептовДина #КоллекцияРецептов #рецепты #рецепт #Кулинария #вкусно #еда #приправа #ЗеленыеПомидоры #ЗаготовкаИзЗеленыхПомидоров #ПриправаИзЗеленыхПомидоров #АджикаИзЗеленыхПомидоров #ОвощнаяИкра #ИкраИзЗеленыхПомидоров