ЭТО НАСТОЛЬКО ВКУСНО, что я готовлю его почти каждый день ДЛЯ СВОЕЙ СЕМЬИ! Pumpkin pie.

Опубликовано 22 октября 2021, 16:15

Как всегда, для приготовления, нам потребуются самые простые и бюджетные продукты. Вы потратите немного времени. А в итоге получится яркий, красивый и очень вкусный пирог.

Для начала стоит нагреть воды, чтоб ускорить процесс, для варки тыквы. Я варю в мультиварке, вы можете сделать это удобным для вас способом.

Нам понадобятся:
тыква 300г (в очищенном виде)
чернослив 100 г.(по желанию) промыть и замочить на 5 минут

Для теста:
овсяные хлопья/мука 100 г. (можно заменить любой мукой)
разрыхлитель 1 ч.л.
ванильный сахар 1 ч.л.
какао-порошок 3 ст.л. (с горкой)
сахар 3 ст.л. (с горкой)
яйца 2 шт. (100 г.)

Для кремового слоя:
творог 200 г.
яйца 2 шт.
ванильный сахар 1 ч.л. (забыла указать в титрах)
сахар 100 г.
кукурузный крахмал 2 ст.л.(с горкой)

Выпекать при 180°С/356°F 40-45 мин., смотрите по своей духовке. У меня прошло 45 минут. Тесто отлично пропеклось.

Приятного чаепития!