Все Хозяйки Должны Знать Это Рецепт! Нежнейшее Куриное Филе За 7 Минут + Время На Остывание

Опубликовано 28 октября 2021, 13:55

Идеально подходит для салатов (скоро Рождество и Новый год), просто как нарезка на праздничный стол, для бутербродов, в шаурму,

Ингредиенты
Куриная грудка – 550 гр.
Молоко – 550 мл.
Специи (куркума, сладкая копченая парика в составе обязательны для цвета)
Соль
* молоко должно покрыть курицу

Способ приготовления

1.Куриную грудку !комнатной температуры! вымыть, просушить бумажными полотенцами намазать специями (я беру специи к курице + соль)

2.Можно оставить промариноваться на 1-2 часа при комнатной температуре, а можно готовить сразу.

3.Молоко довести до кипения, опустить грудку, после закипания проварить 5-7 минут. Накрыть плотно крышкой, укутать полотенцем/одеялом и оставить до полного остывания.

4.Я обычно готовлю вечером, на утро мясо готово.

5.Готовую грудку промокнуть бумажными полотенцами и можно нарезать.

6.Получается очень сочное, мягкое и нежное мясо.

7.Подходит для бутербродов, в шаурму, для салатов (скоро Рождество и Новый год), просто как нарезка на праздничный стол.

#куринаягрудкавмолоке #нежнаягрудкарецепт #филедлясалатов #простойрецептгрудкибездуховки

После охлаждения в холодильнике нарезается тонкие ломтики.

С нетерпением жду ваши отзывы о приготовлении грудки по этому рецепту.