Семь рецептов которые стоит попробовать. От классики до популярной студенческой закуски 80-х.

Опубликовано 2 ноября 2021, 16:01

Подборка рецептов фарширования перцев.

1. Перец, фаршированный по-домашнему
600 г сладкого перца
Начинка
500 г мясного фарша
1 ст. риса
2 луковицы
1 морковь (большая)
Соль, перец
Соус
2 луковицы (большие)
2 моркови (большие)
3 ст. л. кетчупа
2 ч. л. сухого полуфабриката овощного бульона
100 г сливочного масла
Соль, перец
...............................................................
0:56
2. Классика семейного обеда - перцы фаршированные, но здесь вмешалась капуста, и посмотрите как она прибавила вкуса. Необыкновенно!
Перцы фаршированные мясным фаршем и капустой.
6 сладких перцев
300 г мясного фарша
¼ кочана капусты
1 морковь
1 луковица
50 мл растительного масла
Соль, перец
..............................................................
01:30
3. Гагашары фаршированные (перцы, фаршированные по-молдавски)
18 красных круглых сладких перцев
500 г мясного фарша
1 ст. риса
2 луковицы
2 моркови
1 баклажан
2-3 помидора
½ пучка петрушки
Растительное масло
Соль, перец
..............................................................
02:32
4. Муж моей подруги заядлый рыбак, и у нее всегда в запасе сотня обалденных рецептов. А недавно я ее спросила что можно приготовить из рыбного филе. И она показала как можно приготовить безумно вкусные фаршированные перцы.
800 г сладкого перца
400 г рыбного филе
80 г пшена
1 большой помидор
1 морковь
1 лук
2 ст. л. томатной пасты
1 ст. л. муки
Соль, перец
Растительное масло
Зелень укропа и петрушки
..........................................................................
04:27
5. Как приготовить блюдо турецкой кухни - Долма в помидорах и перцах. Необычно и очень вкусно!
500 г телячьего фарша (или бараньего, говяжьего, куриного)
1000 г помидоров
3 зеленых турецких стручковых перца
500 мл томатного пюре
1 луковица
Пучок зелени петрушки, укропа, мяты
1 ч. л. сумаха
1 ч. л. молотой приправы (смесь зиры, сухого чеснока, куркумы, семян укропа)
1 ч. л. сахара
½ ч. л. молотого кориандра
1 щепотка зерен зиры
1 щепотка молотой корицы
1 щепотка хлопьев перца чили
Соль, перец
....................................................................
06:11
6. Перцы фаршированные курицей и грибами
Время приготовления: 65 мин.
Количество порций: 6.
Смотрите на видео.
Ингредиенты:
6 сладких перцев
4 помидора
5-6 шампиньонов
2 окорока
70-100 г сыра
3 ст. л. майонеза
2 луковицы
Зелень петрушки
Специи
Соль, перец
.........................................................................
08:18
7. Это рецепт холодной закуски "Дружба" . Можно сказать что это деликатес из моей студенческой молодости. Готовили на все праздники. Самые доступные и дешевые продукты - плавленные сырки, масло, перец с дачного огорода родителей. Решила не отказывать себе в удовольствии показать эту вкуснятину и напомнить, может кто то тоже вспомнит. Я вырезала из газет понравившиеся рецепты блюд, и потом готовила с девчонками на всякие наши вечеринки. Вот из таких вырезок переклееных в кулинарную тетрадь я и нашла этот рецепт.
3 сладких перца
2 плавленных сырка
200 г сливочного масла
5 веточек укропа
2 зубчика чеснока
Соль, перец по вкусу
Листья салата (для украшения)

Подписывайтесь на наш канал. Мы будем каждый день радовать Вас новыми рецептами. Спасибо за просмотр!

youtu.be/H_QenKuxUkE
#фаршированиеперца #перец #рецепт


youtube.com/channel/UCVWhZc3C8...
Реферальная ссылка для подключения к партнерке mediacube mediacu.be/rNJInV2

Рецепты в текстовом формате zen.yandex.ru/55555
Официальный Сайт Издательства: siall-verlag.com
на Одноклассниках: ok.ru/domashnijrestoran
в Facebook: facebook.com/groups/domrestora...
Instagram: instagram.com/domaschnij_resto...
ДОМАШНИЙ РЕСТОРАН® .
Фото и Видео : Алла и Стас Переверзевы. Все права защищены®

Официальный Сайт Издательства: siall-verlag.com
Скидка 30% по промокоду - mm30minus