Фантастический Торт "РАФФАЭЛЛО" Raffaello, никого не оставит равнодушным!

Опубликовано 7 ноября 2021, 18:39

Очень вкусный торт, по мотивам знаменитых конфет!

Отмечайте меня на своих фото в Instagram и ставьте хэштег #shobytinskay
Подписаться на мой канал goo.gl/1n22Fm
Инстаграм instagram.com/shobytinskay
Моя группа вконтакте vk.com/club111064255
Моя группа фейсбук goo.gl/4e892H
Моя группа в одноклассниках ok.ru/blogdomokh
Мой Яндекс Дзен zen.yandex.ru/id/5e1723a95fd5....

Торт "РАФФАЭЛЛО" Raffaello ( диаметр 22 см, вес 1900 гр.)
Бисквит:
5 яиц С1
160 гр. сахара
120 гр. муки
40 гр. крахмала
8 гр. ванильного сахара

Кокосовый крем:
450 мл. молока
170 гр. сахара
30 гр. муки
30 гр. кукурузного крахмала
100 гр. кокосовой стружки
100 гр. сгущённого молока
ваниль или 8 гр. ванильного сахара
250 гр. сливочного масла 82%

Пропитка для бисквита:
200 мл. горячей воды
3 ст.л. сгущённого молока

Миндаль в шоколаде:
50 гр. миндаля
50 гр. белого шоколада

+ 50 гр. кокосовой стружки
+ конфеты для украшения

Выпекать бисквит нужно при 170 °С - 45 минут. Время выпечки и температура зависят от особенностей духовки.

#торт #Шобутинская​ #торт_Раффаэлло​ #бисквитный_торт

Радуйте своих родных и близких!!

Production Music courtesy of Epidemic Sound