Солянка сборная мясная.
63 975
20.7
Germa Cook106 тыс
Следующее
10.12.15 – 71 1404:25Популярные
02.12.21 – 7 8124:21
19.04.21 – 4367:04Опубликовано 3 декабря 2015, 13:00
Солянка - это традиционное русское блюдо. Готовится солянка на мясном бульоне с добавлением большого количества копченостей и колбас. При подаче солянки, в тарелку кладут кусочек лимона, что придает блюду легкую кислинку.
Кулинарный поединок: GermaCook против Олега Кочетова.
1. Рецепт солянки от Олега Кочетова: youtu.be/4ynC_fwsztQ
2. Рецепт солянки от GermaCook: youtu.be/E46AMluTIv0
Для приготовления сборной мясной солянки нам понадобятся следующие ингредиенты:
1) Мясо - 1 кг. (500 гр. говядина, 500 гр. индейка)
2) Окорочка куриные, копченые - 2 шт.
3) Колбаски охотничьи - 3 шт.
4) Сосиски молочные - 2 шт.
5) Окорок, варено-копченый - 50 гр.
6) Сардельки копченые - 2 шт.
7) Огурцы соленые, бочковые - 300гр.
8) Морковь средних размеров - 1 шт.
9) Лук репчатый - 3 шт.
10) Паста томатная - 50 гр.
11) Паста из паприки - 10 гр.
12) Лавровый лист - 2 шт.
13) Горошек черного перца - 1 ч.л.
14) Масло растительное - 1 ч.л.
15) Оливки, без косточек - 50 гр.
16) Маслины, без косточек - 50 гр.
17) Каперсы - 2 ч.л.
18) Сахар - 1 ч.л.
19) Сметана, для сервировки
20) Лимон - 1 шт.
21) Зелень петрушки, для сервировки
22) Соль, перец - по вкусу
Кулинарный поединок: GermaCook против Олега Кочетова.
1. Рецепт солянки от Олега Кочетова: youtu.be/4ynC_fwsztQ
2. Рецепт солянки от GermaCook: youtu.be/E46AMluTIv0
Для приготовления сборной мясной солянки нам понадобятся следующие ингредиенты:
1) Мясо - 1 кг. (500 гр. говядина, 500 гр. индейка)
2) Окорочка куриные, копченые - 2 шт.
3) Колбаски охотничьи - 3 шт.
4) Сосиски молочные - 2 шт.
5) Окорок, варено-копченый - 50 гр.
6) Сардельки копченые - 2 шт.
7) Огурцы соленые, бочковые - 300гр.
8) Морковь средних размеров - 1 шт.
9) Лук репчатый - 3 шт.
10) Паста томатная - 50 гр.
11) Паста из паприки - 10 гр.
12) Лавровый лист - 2 шт.
13) Горошек черного перца - 1 ч.л.
14) Масло растительное - 1 ч.л.
15) Оливки, без косточек - 50 гр.
16) Маслины, без косточек - 50 гр.
17) Каперсы - 2 ч.л.
18) Сахар - 1 ч.л.
19) Сметана, для сервировки
20) Лимон - 1 шт.
21) Зелень петрушки, для сервировки
22) Соль, перец - по вкусу
Свежие видео
2 дня – 42 6206:20
7 дней – 8060:09
7 дней – 146 17648:22
12 дней – 13 21410:07Случайные видео
325 дней – 12 6304:56:25
13.02.23 – 4 9180:40
12.08.22 – 4 7854:38
02.04.21 – 12 85213:17
26.06.20 – 1 0051:48
19 часов – 31 40845:57
21 час – 2 2511:37
20 мин – 70:58
1 день – 2 23114:07
1 день – 5 0385:27
1 день – 49211:47