Солянка сборная мясная.
63 978
20.7
Germa Cook106 тыс
Следующее
10.12.15 – 72 4454:25Популярные
30.10.22 – 1 5495:04
21.10.21 – 6291:57Опубликовано 3 декабря 2015, 13:00
Солянка - это традиционное русское блюдо. Готовится солянка на мясном бульоне с добавлением большого количества копченостей и колбас. При подаче солянки, в тарелку кладут кусочек лимона, что придает блюду легкую кислинку.
Кулинарный поединок: GermaCook против Олега Кочетова.
1. Рецепт солянки от Олега Кочетова: youtu.be/4ynC_fwsztQ
2. Рецепт солянки от GermaCook: youtu.be/E46AMluTIv0
Для приготовления сборной мясной солянки нам понадобятся следующие ингредиенты:
1) Мясо - 1 кг. (500 гр. говядина, 500 гр. индейка)
2) Окорочка куриные, копченые - 2 шт.
3) Колбаски охотничьи - 3 шт.
4) Сосиски молочные - 2 шт.
5) Окорок, варено-копченый - 50 гр.
6) Сардельки копченые - 2 шт.
7) Огурцы соленые, бочковые - 300гр.
8) Морковь средних размеров - 1 шт.
9) Лук репчатый - 3 шт.
10) Паста томатная - 50 гр.
11) Паста из паприки - 10 гр.
12) Лавровый лист - 2 шт.
13) Горошек черного перца - 1 ч.л.
14) Масло растительное - 1 ч.л.
15) Оливки, без косточек - 50 гр.
16) Маслины, без косточек - 50 гр.
17) Каперсы - 2 ч.л.
18) Сахар - 1 ч.л.
19) Сметана, для сервировки
20) Лимон - 1 шт.
21) Зелень петрушки, для сервировки
22) Соль, перец - по вкусу
Кулинарный поединок: GermaCook против Олега Кочетова.
1. Рецепт солянки от Олега Кочетова: youtu.be/4ynC_fwsztQ
2. Рецепт солянки от GermaCook: youtu.be/E46AMluTIv0
Для приготовления сборной мясной солянки нам понадобятся следующие ингредиенты:
1) Мясо - 1 кг. (500 гр. говядина, 500 гр. индейка)
2) Окорочка куриные, копченые - 2 шт.
3) Колбаски охотничьи - 3 шт.
4) Сосиски молочные - 2 шт.
5) Окорок, варено-копченый - 50 гр.
6) Сардельки копченые - 2 шт.
7) Огурцы соленые, бочковые - 300гр.
8) Морковь средних размеров - 1 шт.
9) Лук репчатый - 3 шт.
10) Паста томатная - 50 гр.
11) Паста из паприки - 10 гр.
12) Лавровый лист - 2 шт.
13) Горошек черного перца - 1 ч.л.
14) Масло растительное - 1 ч.л.
15) Оливки, без косточек - 50 гр.
16) Маслины, без косточек - 50 гр.
17) Каперсы - 2 ч.л.
18) Сахар - 1 ч.л.
19) Сметана, для сервировки
20) Лимон - 1 шт.
21) Зелень петрушки, для сервировки
22) Соль, перец - по вкусу
Свежие видео
1 день – 7 31824:08
4 дня – 22 71818:38
5 дней – 44 8970:58
Случайные видео
214 дней – 8437:09
27.04.23 – 20 5932:30
25.06.22 – 17 1050:59
03.02.22 – 1 377 6142:14
26.11.20 – 25 3603:20
07.02.11 – 25 1884:01
5 часов – 4921:00
23 часа – 4110:42
1 день – 4 3714:23
5 дней – 4 32210:24
7 дней – 127 86810:49
8 дней – 3440:12
10 дней – 18 8780:27
