Пять Главных Выпечек Нового Года 2022

Опубликовано 15 ноября 2021, 11:04

Какую выпечку вы готовите на Новый год? Есть уже традиционная выпечка, которую готовят во Франции и Германии - странах, где Рождеству и Новому году придается особое значение.
Пять главных выпечек к Рождеству и Новому году.

Торт рождественский «Крокембуш»
Полностью рецепт на видео еще можно посмотреть здесь -
youtu.be/iuJKWoBJ6tY

Профитроли тесто:
125 мл воды
125 мл молока
50 г сливочного масла
1 щепотка соли
3-4 яйца
125 г муки

Крем:
250 г обезжиренного творога
400 мл сливок
2 пакетика закрепителя для сливок
50 г сахарной пудры
1 пакетик ванильного сахара
Карамель
½ ст. сахара
Несколько чайных ложек воды
250 г шоколада

01:28
РОЖДЕСТВЕНСКОЕ ПЕЧЕНЬЕ «ОЛЕНЬИ РОЖКИ»
Полностью рецепт на видео еще можно посмотреть здесь -
youtu.be/DoxBbNq6cFo

2 вареных яичных желтка
4 ст. л. сахарной пудры
1 пакетик ванильного сахара
100 г сливочного масла
100 г дробленых грецких орехов
200 г муки
100 г сахара

03:13
Торт «Рождественское полено»
Полностью рецепт на видео еще можно посмотреть здесь -
youtu.be/OYyzU7uBDAU

Тесто
75 г сахара
80 г муки
4 яйца
2 яичных желтка
1 ст. л. горячей воды
Цедра лимона
Крем
100 г темного кувертюра
100 г сахара
50 мл воды
5 яичных желтков
Сливочное масло
Какао-порошок
Листики мяты, сахарная пудра для украшения

5:13
Традиционный немецкий рождественский кекс: Reherückenkuchen («Спинка косули»)
Полностью рецепт на видео еще можно посмотреть здесь -youtu.be/RQOQJ8Og9R8

100 г мягкого сливочного масла или маргарина
150 г сахара
1 пакетик ванильного сахара
2 ч. л. разрыхлителя для теста
50 г муки
3 яйца
100 г черного шоколада
100 г измельченного миндаля
1 пакетик полуфабриката шоколадного пудинга
ГЛАЗУРЬ:
150 г черного шоколада
1 ст. л. растительного масла
50 г миндальных брусочков

7:25
Штолен с марципаном и клюквой (традиционный немецкий рождественский пирог)
Полностью видеорецепт можно посмотреть здесь -
youtu.be/m5GQK1Ey4_I

400 г марципановой массы
250 г сливочного масла
42 г свежих дрожжей
125 мл молока
500 г муки
75 г + 2 ст. л. сахара
100 г цукатов
100 г сушеной клюквы
1 апельсин
1 щепотка соли
100 г сахарной пудры
1 пакетик ванильного сахара

youtu.be/ymv6EoZwSYs
#новыйгод2022 #новогодняявыпечка #рождество2022

Подписывайтесь на наш канал. Мы будем каждый день радовать Вас новыми рецептами. Спасибо за просмотр!
youtube.com/channel/UCVWhZc3C8...
Реферальная ссылка для подключения к партнерке mediacube mediacu.be/rNJInV2

Рецепты в текстовом формате zen.yandex.ru/55555
Официальный Сайт Издательства: siall-verlag.com
на Одноклассниках: ok.ru/domashnijrestoran
в Facebook: facebook.com/groups/domrestora...
Instagram: instagram.com/domaschnij_resto...
ДОМАШНИЙ РЕСТОРАН® .
Фото и Видео : Алла и Стас Переверзевы. Все права защищены®

Официальный Сайт Издательства: siall-verlag.com
Скидка 25% по промокоду - mm25minus