МЯСО ,которое тает во рту. Его можно есть ГУБАМИ.

Опубликовано 23 ноября 2021, 10:02

Добрый день , дорогие друзья! С Вами канал " Готовим всей семьей " И я , Екатерина Климова.
Недавно на свой день рождения я готовила мясо - это была свиная шея. Долго решала , как мне ее приготовить и ,как иногда бывает , решение возникло спонтанно , а получилось так вкусно , нежно , что все гости были в полнейшем восторге. И не повторить этот рецепт для Вас я не могла . Рецепт сложился в голове сам собой ,наверное я не буду оригинальной , он очень похож на мясо по - французски , но все таки немного другой. Маринование в течение 6 часов и приготовление в рукаве сделало его нежным, сочным, очень вкусным : его буквально можно есть губами. Берите рецепт на вооружение , а я надеюсь , что кому-нибудь подсказала интересную идею горячего блюда к новогоднему столу.
Оставляйте свои комментарии! Подписывайтесь на наш канал! youtube.com/channel/UCRMDcfOX_...
*************************
Ингредиенты:
Мясо ( свиная шея) 580 гр
Маринад :
Сметана 2 ст. л.
Горчица 1 ч. л.
Масло растительное 1 ст. л.
Приправа для мяса 1 ч. л.
Паприка 1 ч. л. с горкой
Пажитник 1/2 ч. л.
Перец черный ( смесь) 1/2 ч. л.
Соль 1 ч. л.
Начинка :
Помидор 1 шт
Лук репчатый 1 шт
Сыр твердых сортов 75 гр
Сметана 1 ст. л.
Соль щепотка
**************************
Плейлисты:
Новогоднее рецепты:
youtube.com/watch?v=bNKe-M8yd3...

Мясные блюда
youtube.com/watch?v=UA1iaX2djN...
____________________________
Выпечка:
youtube.com/watch?v=GC45_vwPg4...
____________________________________
Домашние торты и пироги:
youtube.com/watch?v=OIkQ4mvT2f...
_____________________________
Как приготовить:
youtube.com/watch?v=jTuciV0TAR...
Изделия с творогом:
youtube.com/watch?v=Vb-LfkwiuU...
*******************