Самые вкусные ДЕСЕРТЫ на НОВОГОДНИЙ СТОЛ 2022! Всего за 30 минут! 7 ленивых рецептов на новый год!

Опубликовано 27 ноября 2021, 10:47

Самые вкусные ДЕСЕРТЫ на НОВОГОДНИЙ СТОЛ 2022! Всего за 30 минут! 7 ленивых рецептов на новый год!

#Десерты #НовогодниеРецепты #НовыйГод2022

1. Быстрый Торт
Яйца - 4 шт
Сахар - 80 г
Ванильный сахар - 10 г
Мука - 100 г
Молоко - 40 мл
Масло растительное - 35 мл
Соль - щепотка
Разрыхрытель - 1 ч.л.
Крем:
сливки 30% 200 мл
вареное сгущенное молоко 100 мл

2. Нежное облако
молоко - 1 л
мука - 120 г
крахмал - 25 г
сахар - 170 г
масло сливочное - 20 г
сахар ванильный - 10 г
арахис жареный - 100 г
шоколад черный - 50 г
150 г шоколада
200 г молока
Молоко - 600 мл
Сахар - 160 г
Масло - 20-30 г
Какао - 130 г

3. Трайфл
Для бисквита:
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Яйца - 3 шт.
Мука - 70 гр.
Какао порошок - 30 гр.
Сахар - 100 гр.
Для крема:
Сахарная пудра - 50-100 гр.
Сливки 33-35% - 300 мл.
Творожный сыр - 200 гр.
Ликер - 70-80 мл.
Для глазури:
Сливки 33-35% - 190 мл.
Шоколад - 200 гр.
Для пропитки:
вода -100 мл.
сахар - 50гр.
Ликер - 60 мл.
Для декора:
Ягоды - 100 гр.
Орехи - 100 гр.

4. Шоколадный торт без выпечки
800 г печенья
100 г орехов
200 г сахара
60 г какао
240 мл воды
150 г сливочного масла
2 ч.л. ванильного сахара
120 г сливок (33% жира)
120 г шоколада

5. Торт без муки за 30 минут
Нам нужно:
Яйцо - 4 шт
Творог мягкий - 350 гр
Соль
Ваниль или ванильный сахар
Для крема :
Маскарпоне или творожная масса - 500 гр. - youtube.com/watch?v=0pd3tRwZ3S...
Сгущённое молоко - 100 гр. - youtube.com/watch?v=ReTeSgPIBy...
Для украшения
Грецкие орехи - 200 гр
клюква - 100 гр
белый пористый шоколад - 100 гр
какао -1 ч.л.

6. Торт без раскатки коржей
Корж:
5 желтков
150 г муки
150 г сливочного масла
150 г сахарной пудры
1 ч. ложка разрыхлителя для теста
5-6 ст. ложек молока
Меренга:
5 белков
180 г сахара
щепотка соли
100 г орехов
Крем:
200 мл сливок 33-35%
500 мл молока
2 яйца
120 г сахара
30 г сахарной пудры
50 г муки

7. Пирожные за 5 минут без выпечки
сгущенное молоко - 380 гр
какао - 3 ст.л.
сливочное масло - 50 гр (растопить)
печенье - 400 гр
орехи для посыпки - 100 гр ( у меня фисташки)