ПОСТНОЕ печенье с апельсиновой начинкой. Постная выпечка . Легко приготовить! Пост

Опубликовано 1 декабря 2021, 10:15

Всем привет! Сегодня я готовлю красивое, ароматное мягкое печенье с апельсиновой начинкой без яиц и без молочных продуктов. Оно во время выпечки не зарумянивается, но получается очень вкусное, с ярко выраженным апельсиновым вкусом и ароматом. Очень рекомендую приготовить его всем:, и кто постится, и кто пост не держит. Постное, веганское печенье. И его Легко приготовить!

0:12 - начинка
1:10 - кисель
1:41 - тесто
2:25 - формирую печенье
4:10 - про готовое печенье

Объем моего стакана - 250 мл

Ингредиенты (на 22 шт. печений):
для теста:
вода - 125 мл (1/2 ст.)
сахар - 100 г (4 ст.л. с большой горкой)
соль - щепотка
масло подсолнечное рафинированное - 50 г (60 мл или 1/4 ст.)
мука - 350 г (2 и 1/3 ст.)
разрыхлитель - 10 г (2 ч.л. с горкой)
для начинки:
апельсины (измельченные) - 380 г (1 крупный весом 400 г)
сахар - 90 г (4 ст.л. с горкой) или по вкусу
манная крупа (марки М) - 50 г (4 ст.л. с горкой)
куркума (по желанию) - 1/3 ч.л.
для киселя:
вода - 80 мл (примерно 1/3 ст.)
картофельный крахмал - 1/2 ч.л. с горкой (примерно 3 г)
для украшения:
кунжут (или измельченные орехи) - 2 ст.л.

Прочитать все рецепты можно здесь (мой канал "Легко приготовить!" на Яндекс Дзен) - zen.yandex.ru/legkoprigotovit

Мой канал - youtube.com/channel/UC3ImStd53...
Постные (веганские) рецепты - youtube.com/playlist?list=PLqc...
Вегетарианские рецепты - youtube.com/playlist?list=PLqc...

#постноепеченье #постнаявыпечка #легкоприготовить #выпечка #слюдмилой #пост