ТЕФТЕЛИ с сырной начинкой в сливочном соусе

380
4
Germa Cook105 тыс
Опубликовано 6 декабря 2021, 11:00
Сегодня на нашем обеденном столе тефтели с сырной начинкой в сливочном соусе. Тефтели можно подать с различными гарнирами. Я подам их сегодня с широкой лапшой. Сервируя наше блюдо обязательно добавьте в тарелку соус из формы. Также им следует полить тефтели и гарнир. Обязательно приготовьте это блюдо, и вы не пожалеете потраченного времени. Комплименты и похвала вам сегодня гарантированы!

Ингредиенты:
Фарш
1) Смешанный мясной фарш - 800 гр.
2) Репчатый лук - 2 шт.
3) Яйцо - 1 шт.
4) Белая булочка - 1 шт.
5) Молоко
6) Твёрдый сыр - 200 гр.
7) Чеснок - 2 зуб.
8) Кориандр молотый
9) Соль, красный и черный перец
Соус
1) Масло сливочное - 60 гр.
2) Мука пшеничная - 30 гр.
3) Сливки - 250 гр.
4) Вода - 250 мл.
5) Плавленый сыр - 100 гр.
6) Орегано - 1/2 чайн.л.
7) Базилик - 1/2 чайн.л.
8) Соль, красный и черный перец
жизньигрыфильмывесельеавтотехномузыкаспортедаденьгистройкаохотаогородзнанияздоровьекреативдетское