Пісне МЕНЮ з 7 СТРАВ! Що ми їмо в піст: сніданок, Обід і Вечеря з простих продуктів!

Опубликовано 12 марта 2025, 10:57

Сьогодні я підготую для Вас підбірку пісних рецептів, які часто готую в піст і виручають мене і мою родину.

1. Гороховий суп
-картопля - 600г
-горох - 250г
-цибуля - 1шт
-морква - 1шт
-олія - 150мл
-сіль, перець - за смаком
-куркума
-вода - 3 л

2. Мариновані печериці
-гриби - 800г
-сіль - 0.5 ч.л
-зелень
-мед - 1ч.л
-гірчиця - 0.5 ч.л
-сік лимону - 1ст.л
можна додати спеції а смаком і часник

3. Морква по-корейськи
На 1 кг моркви або буряка
-сіль - 1ч.л
-цукор - 2 ст.л
-часник - 1 головка
-коріандр - 1ч.л
-перець чилі - за смаком
-гірчиця міцна - 1ч.л
-сік лимону - 3ст.л
-олія гаряча - 100мл

4. Картопляні пиріжки
Тісто:
-картопля - 1кг
-борошно - 200г (дивіться по тісту)
-сіль - 1ст.л (відварювати картоплю в підсоленій воді)
-зелень за бажанням
Начинка:
-капуста квашана - 400г
-олія - 100 мл
-цибуля - 1шт
-перець за смаком
-цукор 1 ст.л за бажанням

5. Вівсяний гарнір
-цибуля - 1шт
-морква - 1шт
-олія - 100мл
-гриби - 150г
-вівсянка плящена - 150г
-вода - 200-300г
-сіль, перець - за смаком

6. Гуакомоле
-авокадо - 1шт
-помідор - 1шт
-цибуля синя - 0.5шт
-сік лимону - 1ст.л
-сушаний часник - 0.5ч.л
-сіль, перець за смаком

7. Пахлава пісна (в наступному відео)

#меню #піснеменю #сніданок #пахлава #рецепт #піст