🎄Вкуснейшая Новогодняя Закуска🎄

Опубликовано 7 декабря 2021, 17:53

Блинные мешочки - это вкусная и красивая закуска на любой праздничный стол.
Обязательно приготовьте такие блинные мешочки к Новому году и порадуйте своих близких. Очень эффектно на новогоднем столе выглядят зеленые блинчики-мешочки, из которых как бы вываливается красная икра. Сам же мешочек наполнен красной рыбой, творожным сыром и огурцом - что в сочетании со сладковатым блинчиком имеет потрясающий вкус.
Для окрашивания блинчиков можно использовать замороженный шпинат. Если же листья свежие, то их следует обдать кипятком и перебить с небольшим количеством воды блендером.

ДЛЯ БЛИНОВ
шпинат - 200гр.(+-)
вода - 200мл.
яйца - 3 шт.
соль - 1/2ч.л.
сахар - 1 ст.л.
молоко - 250 мл.
мука - 250гр. (+-)
разрыхлитель - 1ч.л.
растительное масло - 4 ст.л.
ДЛЯ НАЧИНКИ
филе красной рыбы - 250 гр.
творожный сыр - 230гр.
огурцы - 2шт.
зеленый лук
икра по желанию