3 Лучших Торта На Новый Год И Рождественские Праздники/Торт Рецепт Пошагово/Рецепт От Юлии Клочковой

Опубликовано 14 декабря 2021, 19:26

3 ЛУЧШИХ РЕЦЕПТа ТОРТа на НОВЫЙ ГОД И РОЖДЕСТВЕНСКИЕ ПРАЗДНИКИ/ТОРТ РЕЦЕПТ пошагово.
РЕЦЕПТ от Юлии Клочковой/ТОРТ РЕЦЕПТ/ГОТОВИМ ТОРТ/ Торт на НОВЫЙ ГОД/НОВЫЙ ГОД 2022.

ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на мой канал - youtube.com/channel/UCAG2roTSe...
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на КУЛИНАРНЫЙ КАНАЛ Анна Выскуб - youtube.com/channel/UCviXRbIkC...

***************************
БИСКВИТНЫЙ ТОРТ "КРАСНЫЙ БАРХАТ"
ИНГРЕДИЕНТЫ
ТЕСТО (корж дм. 22 см, высота 7-8 см)
Яйца - 5 шт.
Сахар 120 гр.
Щепотка соли.
Растительное масло - 50 мл.
Сода 1/2 ч.л.
Уксус 9% - 1 ч.л.
Мука 170 гр.
Пищ. краситель топ декор - 1 ч.л.

КРЕМ - ЧИЗ СУФЛЕЙНЫЙ
Сливки 33% - 400 мл.
Сливочный сыр - 250 гр. (Филадельфия или домашнего приготовления, видео рецепт здесь youtu.be/Mo32Dd9y3Tw)
Сахарная пудра - 150 гр.
Ванилин - 2 гр.
Вода 125 гр.
Желатин быстрорастворимый 8-10 гр.

ФРУКТОВАЯ ЖЕЛЕЙНАЯ ПРОСЛОЙКА ( на 2 порции)
Вишня - 400 гр.
Вода - 200 гр.
Желатин быстрорастворимый - 20 гр.
Сахар 5-6 ст.л.

ПРОПИТКА
Вода - 200 мл.
Сахар - 120 гр.
Лим. к-та - 1/4 ч.л.
Ванилин 2 гр.

********************************

МЕДОВЫЙ ТОРТ "ПУХ-ПУХОМ"
ИНГРЕДИЕНТЫ
Яйца - 5 шт.
Мёд - 5 ст.л.
Сахар - 150 гр.
Растительное масло - 150 гр.
Мука - 190 гр.
Сода - 2 ч.л. без горки
Щепотка соли.

КАРАМЕЛЬНО - СМЕТАННЫЙ КРЕМ
Сметана - 750 гр.
Варёное сгущённое молоко - 250 гр.
Сахарная пудра - 70 гр.
Загуститель для сметаны - 12 гр(это 1 пакетик)
*****************************

ПО МОТИВАМ ТОРТА "ТРИ ШОКОЛАДА"
ИНГРЕДИЕНТЫ
ТЕСТО
Яйца - 2 шт. + 6 желтков
Мука - 110 гр.
Какао порошок - 15 гр.
Сахар - 100 гр.
Растительное масло - 40 гр.
Сода - 1/3ч.л. гашенной уксусом
или 0.5 ч.л. разрыхлителя.

ШОКОЛАДНО - ЙОГУРТОВЫЙ МУСС
Йогурт со вкусом клубники- 750 гр.
Шоколад молочный - 1 пл.
Шоколад чёрный - 1 пл.
Шоколад белый - 1 пл.
Желатин быстрорастворимый - 20 гр.
Белок 6 яиц
Сахар - 200 гр.
Вода - 200 мл.
Лимонная кислота 1/4 ч.л.
Щепотка соли.

ИНТЕРЕСНЫЕ РЕЦЕПТЫ
*******************************
ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ с ФРУКТАМИ - youtu.be/u9o-NDp6GlI
*******************************
Знаменитый торт "СНИКЕРС" - youtu.be/u_4lF7gDv_g
*******************************
Торт "СПАРТАК" - youtu.be/qxyHxt0B8oc
*******************************
Торт МОЛОЧНАЯ ДЕВОЧКА - youtube.com/watch?v=2oyTi2cm1G...
*******************************
СОЛЁНАЯ КАРАМЕЛЬ НА СЛИВКАХ - youtu.be/TqoWnmduD_c
*******************************
СОЛЁНАЯ КАРАМЕЛЬ на МОЛОКЕ -
youtu.be/OL1BhsZ0Zp4
*******************************
ШОКОЛАДНЫЙ БИСКВИТ - youtube.com/watch?v=QDxunKqky5...
********************************
МАСЛЯНО СГУЩЁННЫЙ КРЕМ НА ЗАВАРНОЙ ОСНОВЕ - youtube.com/watch?v=F0C2MkKLxN...
********************************
БЕЛКОВО - ЗАВАРНОЙ КРЕМ без градусника. - youtu.be/QtyFoMNpcHw
********************************
ЦВЕТЫ ИЗ БЗК(розы) - youtube.com/watch?v=WFgm7FGcVv...
*********************************
НОВАЯ НАСАДКА, тестирую))) - youtu.be/7mXRdSdPH4A
*********************************
РЕЦЕПТЫ БИСКВИТОВ - youtube.com/watch?v=QDxunKqky5...
*********************************
НАДПИСЬ НА ТОРТ С ПОМОЩЬЮ ТРАФАРЕТА- youtu.be/_wsDXY_cVk0
*********************************
ОБЗОР МОЕГО АЭРОГРАФА -youtu.be/1XAy322SdWs
*********************************
САМАЯ ВКУСНАЯ МАСТИКА....СДЕЛАННАЯ СВОИМИ РУКАМИ - youtu.be/zo_3AJBXIgs
*********************************
НАЧИНКА ДЛЯ ТОРТА "ПЬЯНАЯ ВИШНЯ"youtube.com/watch?v=XCNIUFdjK0...
**********************************
МАСЛЯНО - СГУЩЁННЫЙ КРЕМ для ТОРТа - youtu.be/F0C2MkKLxNI
**********************************
КРЕМ ДЛЯ БЕЗМАСТИЧНОГО ПОКРЫТИЯ ТОРТА- youtu.be/IKoS-MY1_n0
**********************************
ЗЕРКАЛЬНАЯ ГЛАЗУРЬ, ОЧЕНЬ ЛЁГКИЙ РЕЦЕПТ - youtube.com/watch?v=OcfPjBakqh...
**********************************
ПЛЕЙЛИСТ - Торт корзина с цветами - youtube.com/playlist?list=PLHQ...
ПЛЕЙЛИСТ - Мои работы - youtube.com/playlist?list=PLHQ...
ПЛЕЙЛИСТ - УКРАШЕНИЯ ТОРТа БЕЛКОВО ЗАВАРНЫМ КРЕМОМ - youtube.com/watch?v=lE3WOAkxPi...

красныйбархаттришоколадамедовикза30минутмедовыйторт#бисквит#БИСКВИТ100%#бисквит#кокосовыйбисквит#нежныйбисквит#рецептпростогобисквита#торт#ТОРТ#домашнийторт#рецептдомашнеготорта#вкусныйдомашнийторт#тортсфруктами#шоколадныйтортсфруктами#вкусныйторт#вкусныйипростойрецепт#рецептторта#сливочныйкрем#кремдляторта#вкусныйрецепт#отЮлииКлочковой#ЮлияКлочкова

Я в социальных сетях:
ОК - ok.ru/profile/581126699300
Инстаграм - instagram.com/yuliaklochkova1
ВК - vk.com/id515254995
Фейсбук facebook.com/profile.php?id=10...
G+ - plus.google.com/u/0/?tab=mX