⭐Праздничная мясная "Гармошка" с черносливом и курагой! Вкусная свинина, запеченная в духовке!

Опубликовано 18 декабря 2021, 6:00

Предвкушение праздника - это прекрасное и долгожданное время, а Новый год и Рождество - это вообще нечто особенное! Если вы задумались о приготовлении мясного горячего для большой компании, не боитесь эксперименты, да еще любите сочетание мяса с фруктами, то этот рецепт точно для вас!
Сегодня покажу, как я готовлю одно из наших любимых семейных блюд - праздничную фаршированную свинину, запеченную в духовке с курагой и черносливом!
В момент запекания мяса по дому разносится такой необыкновенный аромат, и в результате получается очень мягкое, вкусное, сочное, просто шикарное мясо! Тонкие нотки имбиря, кислинка кураги, сладость чернослива, сливочный вкус запеченного сыра и нежнейшее мясо идеально дополняют друг друга!
На праздничном столе это блюдо всегда вызывает массу восторга и радость вкуса! Обязательно приготовьте это замечательное блюдо! Уверена, оно тоже станет одним из ваших любимых! Готовьте с удовольствием! Приятного всем аппетита!

📝 Текстовая версия рецепта в Яндекс.Дзен ➫ bit.ly/dinarecipes445

👇 РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ПЛЕЙЛИСТЫ:
⭐ РЕЦЕПТЫ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ ➫ youtube.com/playlist?list=PLux...
▶️ ГОРЯЧИЕ БЛЮДА ➫ youtube.com/playlist?list=PLux...
▶️ БЛЮДА ИЗ МЯСА ➫ youtube.com/playlist?list=PLux...
▶️ БЛЮДА ИЗ ПТИЦЫ ➫ youtube.com/playlist?list=PLux...
▶️ БЛЮДА ИЗ РЫБЫ ➫ youtube.com/playlist?list=PLux...
▶️ САЛАТЫ ➫ youtube.com/playlist?list=PLux...
▶️ ЗАКУСКИ ➫ youtube.com/playlist?list=PLux...
❗️ ▶️ ВСЕ ПЛЕЙЛИСТЫ ➫ youtube.com/channel/UCOJf39BZ-...
❗️ ▶️ НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ (все видео) ➫ youtube.com/playlist?list=PLux...

👇 РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ВИДЕО:
▶️ Свинина, запеченная в духовке с помидорами и сыром «Гармошка» ➫ youtu.be/pYJXuU68xu4
▶️ Мясной рулет на праздничный стол! Горячее блюдо для большой компании ➫ youtu.be/id3Ik7J2Nds
▶️ Мясной рулет из фарша на праздничный стол ➫ youtu.be/-2FJ2A0TSws
▶️ Куриный рулет на праздничный стол ➫ youtu.be/SaJyxImie9I
▶️ Рулет из свинины с черносливом и орехами ➫ youtu.be/zYj14GgJSyk

-------

👜 МОИ КУХОННЫЕ ПОМОЩНИКИ:
Гастроемкости ➫ ya.cc/m/34WMEy

-------

✅ СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ:
• 2 кг свинины без кости (ошеек, корейка)
• 20 шт. кураги
• 20 шт. чернослива
• 10 г свежего имбиря
• 100 мл воды
• 3-4 ст.л. коньяка (виски, ром, вино)
• 200-250 г сыра

СОУС-МАРИНАД:
• 100 г майонеза (сметаны)
• 1 ч.л. с горкой соли
• 1/2 ч.л. черного молотого перца
• 1/3 ч.л. мускатного ореха
• 1,5-2 ч.л. горчицы

-------

✅ INGREDIENTS:
• 2 kg of boneless pork (neck, loin)
• 20 pcs. dried apricots
• 20 pcs. prunes
• 10 g fresh ginger
• 100 ml of water
• 3-4 tbsp. cognac (whiskey, rum, wine)
• 200-250 g of cheese

SAUCE MARINADE:
• 100 g mayonnaise (sour cream)
• 1 teaspoonful of salt
• 1/2 tsp ground black pepper
• 1/3 tsp nutmeg
• 1.5-2 tsp mustard

-------
🙏Friends, if you see a mistake in the translation - please write about it in the comments!
🙏Друзья, если увидели ошибку в переводе - пожалуйста напишите!

⛔️ Друзья, оставляя комментарии, не ругайтесь матом, не оскорбляйте собеседников, будьте вежливы и не рекламируйте свои каналы! Подобные сообщения и спам будут удалены, а аккаунты заблокированы!

👉 Если вам понравился видео-рецепт - ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на мой YouTube канал ➫ youtube.com/channel/UCOJf39BZ-...
👍 Лучшая благодарность – Подписка на канал, оценка видео, репост и комментарий!
С наилучшими пожеланиями,
Дина

Реклама / сотрудничество:
dinarecipes@mail.ru

#КоллекцияРецептовДина #КоллекцияРецептов #рецепты #рецепт #Кулинария #ПраздничныйСтол #ПраздничноеГорячее #СвининаВдуховке #МясоВдуховке #Свинина #МяснаяГармошка #МяснаяКнижка #СвининаСчерносливом #ФаршированнаяСвинина