Торт «Графские развалины» (Cake «Count's ruins»)

Опубликовано 19 декабря 2021, 14:52

Пошаговый рецепт приготовления торта «Графские развалины».
________________________________________
✅ Ингредиенты:
Для теста:
▫️ яйца - 9 шт;
▫️ сахар - 9 ст. ложек;
▫️ мука - 8 ст. ложек;
▫️ какао - 1 ст. ложка.
Для крема:
▫️ сметана - 700 г;
▫️ сахар - 120 г;
▫️ загуститель для сметаны - 1 ч. ложка;
▫️ ванильный сахар - 1 ч. ложка.
Для глазури:
▫️ вода - 50 г;
▫️ масло сливочное - 30 г;
▫️ сахар - 50 г;
▫️ какао - 2 ст. ложки.
________________________________________

Detailed step-by-step recipe for making a cake «Count's ruins».
________________________________________
✅ Ingredients:
For dough:
▫️ eggs - 9 pcs;
▫️ sugar - 9 tbsp;
▫️ flour - 8 tbsp;
▫️ cocoa - 1 tbsp.
For cream:
▫️ sour cream - 700 g;
▫️ sugar - 120 g;
▫️ thickener for sour cream - 1 tsp;
▫️ vanilla sugar - 1 tsp.
For glaze:
▫️ water - 50 g;
▫️ butter - 30 g;
▫️ sugar - 50 g;
▫️ cocoa - 2 tbsp.
________________________________________
#торт #cake #графскиеразвалины
________________________________________