Вкусный И Простой Торт На Новый Год/Рождественские Праздники/Торт Рецепт/Рецепт От Юлии Клочковой

Опубликовано 20 декабря 2021, 11:50

3 ЛУЧШИХ ТОРТА на НОВЫЙ ГОД И РОЖДЕСТВЕНСКИЕ ПРАЗДНИКИ. ТОРТ РЕЦЕПТ пошагово. РЕЦЕПТ от Юлии Клочковой/ Торт "НАПОЛЕОН"Торт "МОЛОЧНАЯ ДЕВОЧКА" Торт "СПАРТАК"
Торт на НОВЫЙ ГОД.НОВЫЙ ГОД 2022.

ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на мой канал - youtube.com/channel/UCAG2roTSe...
ИНТЕРЕСНЫЙ КУЛИНАРНЫЙ КАНАЛ Анна Выскуб - youtube.com/channel/UCviXRbIkC...
********************************

ТОРТ "МОЛОЧНАЯ ДЕВОЧКА"
ИНГРЕДИЕНТЫ
Яйца - 6 шт.
Мука - 350 гр.
Сгущённое молоко - 730 мл.
Сливочное масло - 150 гр.
Сода - 12 гр.
Соль - 0.5 ч.л.

СЛИВОЧНО-СМЕТАННЫЙ КРЕМ
Сметана - 800 мл.
Сливки 33% - 300 мл.
Сахар - 200 гр.
Загуститель - 24 гр.
Ванилин по вкусу
Консервированный персик - 400 гр.

ИНГРЕДИЕНТЫ
НА 1 ТОРТ ВЫСОТОЙ ОКОЛО 8 см и 20см в ДИАМЕТРЕ
Яйца - 3 шт.
Мука - 175 гр.
Сливочное масло - 75 гр.
Сгущённое молоко - 365гр.
Сода - 6 гр.
Соль щепотка.

СЛИВОЧНО-СМЕТАННЫЙ КРЕМ
Сметана - 400 мл.
Сливки 33% - 150 мл.
Сахар - 100 гр.
Загуститель - 12 гр.
Ванилин по вкусу.
********************************

ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ "СПАРТАК"
ИНГРЕДИЕНТЫ
ШОКОЛАДНО-МЕДОВЫЕ КОРЖИ
Яйца - 2 шт.
Мёд - 130 гр.
Какао - 40 гр.
Сливочное масло - 100 гр.
Сахар - 180 гр.
Молоко - 100 мл.
Мука - 450 гр.
Сода - 1.5 ч.л.

КРЕМ
Сахар - 100гр.
Яйца - 1 шт.
Сливочное масло - 100гр.
Молоко - 400 мл.
Сметана - 400 гр.
Мука - 60 гр.
Кукурузный крахмал - 60 гр.
Сгущённое молоко - 150 гр.
Ароматизатор РОМ по вкусу.

ПОМАДКА
Шоколад - 90 гр.
Молоко - 30 мл.
****************************
ТОРТ "НАПОЛЕОН"
ИНГРЕДИЕНТЫ (вес торта 2.6 кг.)
ТЕСТО
Мука - 700 гр.
Яйца - 1 шт.
Вода холодная 170 мл.
Уксус 9% - 1 ст.л.
Сливочное масло - 400 гр.
Соль - 1/2 ч.л.

ЗАВАРНОЙ КРЕМ
Молоко - 1 л.
Яйца - 3 шт.
Сахар - 150 гр.
Мука - 3 ст.л. с горкой
Крахмал - 3 ст.л. с горкой
Масло сливочное - 250 гр.
Ванилин - 2 гр.

INGREDIENTS (cake weight 2.6 kg.)
Testo
Mop - 700 g.
Eggs - 1 piece
Cold water 170 ml.
Vinegar 9% - 1 tbsp.
Butter - 400 g.
Salt - 1/2 tsp.

BREAKING CREAM
Milk - 1 litre
Eggs - 3 pieces
Sugar - 150 g.
Flour - 3 tbsp. with a slide
Starch - 3 tbsp. with a slide
butter - 250 g.
Vanillin - 2 g.

*****************************
ИНТЕРЕСНЫЕ РЕЦЕПТЫ
*******************************
ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ с ФРУКТАМИ - youtu.be/u9o-NDp6GlI
*******************************
Знаменитый торт "СНИКЕРС" - youtu.be/u_4lF7gDv_g
*******************************
Торт "СПАРТАК" - youtu.be/qxyHxt0B8oc
*******************************
Торт МОЛОЧНАЯ ДЕВОЧКА - youtube.com/watch?v=2oyTi2cm1G...
*******************************
СОЛЁНАЯ КАРАМЕЛЬ НА СЛИВКАХ - youtu.be/TqoWnmduD_c
*******************************
СОЛЁНАЯ КАРАМЕЛЬ на МОЛОКЕ -
youtu.be/OL1BhsZ0Zp4
*******************************
ШОКОЛАДНЫЙ БИСКВИТ - youtube.com/watch?v=QDxunKqky5...
********************************
МАСЛЯНО СГУЩЁННЫЙ КРЕМ НА ЗАВАРНОЙ ОСНОВЕ - youtube.com/watch?v=F0C2MkKLxN...
********************************
БЕЛКОВО - ЗАВАРНОЙ КРЕМ без градусника. - youtu.be/QtyFoMNpcHw
********************************
ЦВЕТЫ ИЗ БЗК(розы) - youtube.com/watch?v=WFgm7FGcVv...
*********************************
НОВАЯ НАСАДКА, тестирую))) - youtu.be/7mXRdSdPH4A
*********************************
РЕЦЕПТЫ БИСКВИТОВ - youtube.com/watch?v=QDxunKqky5...
*********************************
НАДПИСЬ НА ТОРТ С ПОМОЩЬЮ ТРАФАРЕТА- youtu.be/_wsDXY_cVk0
*********************************
ОБЗОР МОЕГО АЭРОГРАФА -youtu.be/1XAy322SdWs
*********************************
САМАЯ ВКУСНАЯ МАСТИКА....СДЕЛАННАЯ СВОИМИ РУКАМИ - youtu.be/zo_3AJBXIgs
*********************************
НАЧИНКА ДЛЯ ТОРТА "ПЬЯНАЯ ВИШНЯ"youtube.com/watch?v=XCNIUFdjK0...
**********************************
МАСЛЯНО - СГУЩЁННЫЙ КРЕМ для ТОРТа - youtu.be/F0C2MkKLxNI
**********************************
КРЕМ ДЛЯ БЕЗМАСТИЧНОГО ПОКРЫТИЯ ТОРТА- youtu.be/IKoS-MY1_n0
**********************************
ЗЕРКАЛЬНАЯ ГЛАЗУРЬ, ОЧЕНЬ ЛЁГКИЙ РЕЦЕПТ - youtube.com/watch?v=OcfPjBakqh...
**********************************
ПЛЕЙЛИСТ - Торт корзина с цветами - youtube.com/playlist?list=PLHQ...
ПЛЕЙЛИСТ - Мои работы - youtube.com/playlist?list=PLHQ...
ПЛЕЙЛИСТ - УКРАШЕНИЯ ТОРТа БЕЛКОВО ЗАВАРНЫМ КРЕМОМ - youtube.com/watch?v=lE3WOAkxPi...

#тортнаполеон#тортмолочнаядевочка#рецептпростогобисквита#торт#ТОРТ#домашнийторт#рецептдомашнеготорта#вкусныйдомашнийторт#тортсфруктами#тортспартак#вкусныйторт#вкусныйипростойрецепт#рецептторта#сливочныйкрем#кремдляторта#вкусныйрецепт#отЮлииКлочковой#ЮлияКлочкова

Я в социальных сетях:
ОК - ok.ru/profile/581126699300
Инстаграм - instagram.com/yuliaklochkova1
ВК - vk.com/id515254995
Фейсбук facebook.com/profile.php?id=10...
G+ - plus.google.com/u/0/?tab=mX