Вы БОЛЬШЕ не будете Покупать Колбаски в МАГАЗИНЕ! Колбаски Гриль ВКУСНЕЕ и ДЕШЕВЛЕ Магазинных!

Опубликовано 24 мая 2023, 12:18

Кухонная машина как у меня ▶️ beclick.cc/McaWii

Всем привет, сегодня жарим ароматные колбаски, которые сделаем сами.


Ингредиенты на форму
Мясо – 2 кг.
Черева свиная 38/40, 5 м
Специи (перец, мускатный орех) -5 гр.
Соль – 10 гр.
Вода (примерно) 150мл.


Приготовление:

Приготовим фарш, я взяла жирный кусок свинины. Режу на небольшие кусочки. Измельчаем мясо. В фарш добавляем специи и соль. Надеваю насадку крюк и начинаю на маленькой скорости вымешивать фарш. Постепенно добавляю холодную воду, продолжаю вымешивать.
Беру насадку для колбасок и надеваю оболочку, у меня черева свиная размер 34/40, предварительно хорошо оболочку нужно промыть от соли. И теперь включаю миксер и делаем колбаски.
Выкладываю колбаски на противень и ставлю на 30 минут при 50 градусов в духовку, и затем 15 минут при 75 градусов.
Остается пожарить колбаски, в этом мне поможет муж)

Получились очень вкусные, сочные, с аппетитной корочкой, посмотрите сколько сока внутри. Очень советую приготовить.
-
Полезные ссылки:
★ПЫШНЫЙ Яблочный ПИРОГ youtu.be/f5AV_8WIjLU
★Творожный МАКОВЫЙ ПИРОГ youtu.be/pP5INTF9Ps4
★Постный апельсиновый пирог youtu.be/w6LEHRUzAAQ
★ Торт Сникерс youtu.be/zUvc8Lc5a3o
★ Карамельный ТОРТ youtu.be/ACGsHSQA1GE
★ Торт "ПЬЯНАЯ ВИШНЯ" youtu.be/00WnaqHc-A0
★ Малиновый Торт youtu.be/oh4zxb-CqEM
★ БЕНТО-ТОРТ youtu.be/6rz_8j8KWT4
★ Торт Молочная девочка youtu.be/Lvh41sdPZX4
★ Классический торт МЕДОВИК youtu.be/xllJLMjXdWs
★ Кокосовый торт "БАУНТИ" youtu.be/oRblbM1X-tU

Реклама ООО «РЭД» ИНН 7713491474

==============================
#колбаски #колбаскигриль #свиныеколбаски