Бутерброд наоборот, или фаршированный багет [Рецепты Bon Appetit]

Опубликовано 5 февраля 2016, 10:04

Фаршированный багет — вкусное и оригинальное блюдо! Обязательно понравится вам за простоту приготовления, отличный вкус и аппетитный внешний вид.

Ингредиенты:
Багет (примерно 35 см) — 1 шт.
Сливочный сыр (комнатной температуры) — 250 г
Рикотта (комнатной температуры) — 100 г
Чеснок (измельченный) — 1–2 зубчика
Красный сладкий перец (измельченный) — 1½ шт.
Оливки (измельченные) — 30–50 г
Салями (измельченная) — 100 г
Укроп (измельченный) — 20 г
Соль, черный перец, тимьян — по вкусу

Калорийность на 100 г — 281 ккал

Приготовление:
Отрежьте кончики багета.
С помощью ножа удалите часть мякиша.
Взбейте сливочный сыр до однородности.
Добавьте рикотту, чеснок и снова взбейте.
Добавьте остальные ингредиенты и перемешайте.
Заполните багет начинкой (с обеих сторон).
Аккуратно уплотните начинку с помощью рюмки.
Оберните багет пищевой пленкой и уберите в холодильник на 2 часа.
Перед подачей нарежьте багет горячим ножом на порции.

Скачайте бесплатно наше новое вкусное приложение:
на Android - goo.gl/ZqRLbD
на iPhone - goo.gl/OP1RBD

Подписывайтесь на канал - youtube.com/user/videobonapp?s...
Наш английский канал "BA recipes" - youtube.com/user/barecipes?sub...

Bon Appetit в Telegram - telegram.me/bonappetit_bot

Мы в социальных сетях:
ВКонтакте: vk.com/bon.appetit
Одноклассники: odnoklassniki.ru/bonapp
Facebook: facebook.com/bono.appetito
Instagram: instagram.com/bon_appetito
Мой мир: my.mail.ru/community/bon.appet...
iPad: itunes.apple.com/us/app/recept...
iPhone - itunes.apple.com/ru/app/recept...
Android - play.google.com/store/apps/det...