Удивила свекровь капустной начинкой для пирожков, оказывается, многие не знают, что так можно было

Опубликовано 19 ноября 2024, 14:00

Сегодня я к вам с тестом которое может лежать в холодильнике до 3 дней Тесто быстро не перекисает. Можно замораживать. И покажу начинку из капусты, о которой мало кто знает, с легкой хрустинкой благодаря которой хочется есть пирожок за пирожком.

Также в видео есть полезная информация:
0:14 тесто для пирожков в мешочке, которое хранится до 3-х дней в холодильнике;
0:21 как узнать, сколько нужно добавить сырых дрожжей, если известно, сколько добавлять сухих дрожжей, и наоборот?
1:46 как нарезать капусту шинковкой для капусты;
1:34 начинка для пирожков из капусты;
2:28 начинка для пирожков из щавеля.

👉Теперь все мои выпуски в VK видео vk.com/video/@kalninanata

Рецепт:
Молоко — 500 мл
Рецепт:
Мука пшеничная — 550-650 г
Сахар — 2 ст. л.
Соль — 1/2 ч. л.
Масло подсолнечное — 3 ст. л.
Дрожжи сырые — 22 г (сухие 11 г)

Для начинки из капусты:
капуста — 500 г
соль — 1/2 ч. л.
луковица — 1 шт.
зелень — по вкусу
черный перец — по вкусу.

Для начинки из щавеля:
щавель - 250г
сахар - по вкусу

***************************************
Радуйте своих любимых и близких.
Приятного аппетита!
*****************************************

#пирожки #калнинанаталья #рецепты