Постные сладкие булочки с начинкой / постный Отрывной пирог Легко приготовить! Пост Постная выпечка

Опубликовано 24 декабря 2021, 15:30

Всем привет! Сегодня я готовлю красивые, аппетитно румяные, ароматные, сладкие постные булочки с начинкой (или постный отрывной пирог). Они получаются пышные и очень вкусные. И их Легко приготовить!

0:08 - начинка
0:40 - кисель
1:14 - тесто
2:33 - формирую булочки
4:10 - готовый пирог

Объем моего стакана - 250 мл
Размер формы - 18см*18см*6см (д*ш*г)

Ингредиенты для приготовления 9 булочек:
для теста:
вода - 250 мл (1 ст.)
сахар - 75 г (3 ст.л. с большой горкой)
соль - 3 г (1/2 ч.л. без горки)
мука - 400 г (2 и 2/3 ст.) + 30 г (1 ст.л. с большой горкой) на стол
дрожжи сухие быстродействующие - 5 г (1 ч.л. с горкой)
масло растительное (у меня оливковое) - 40 г (или 50 мл, или 5 ст.л.)
для начинки:
ягоды (у меня замороженная клубника) - 250 г
сахар - 40 г (2 ст.л. с горочкой)
крахмал картофельный - 17 г (1 ст.л. с горочкой)
для украшения:
вода - 80 мл (1/3 ст.)
картофельный крахмал - 3 г (1/2 ч.л. с горкой)
кунжут - 2 ст.л.

Прочитать все рецепты с фото можно здесь (мой канал "Легко приготовить!" на Яндекс Дзен) - zen.yandex.ru/legkoprigotovit

Мой ютуб-канал - youtube.com/channel/UC3ImStd53...
Постные (веганские) рецепты - youtube.com/playlist?list=PLqc...
Вегетарианские рецепты - youtube.com/playlist?list=PLqc...

#постныебулочки #постныйпирог #легкоприготовить #пирог #слюдмилой #пост #vegan #постныерецепты