Порадуйте близких вкусным ужином - капуста, фаршированная тефтелями

Опубликовано 22 января 2022, 9:00

Порадуйте близких вкусным ужином - капуста, фаршированная тефтелями


Ингредиенты:
для мясной смеси:
вареный рис - 80 г
мясной фарш - 450 г
лук - 1 головка
петрушка - 40 г
соль - 5 г
черный перец - 5 г
сладкая паприка - 4 г
кориандр - 5 г
растительное масло - 20 мл
капуста - 1 кочан

для соуса:
томатная паста - 60 г
чеснок - 4 зубчика
вода - 500 мл
соль - 3 г
черный перец - 3 г
кориандр - 3 г
В РАЗОГРЕТУЮ ДО 180 °C ДУХОВКУ/ 90 минут

для салата:
капуста - 200 г
помидоры - 2 шт
свежий кориандр - 30 г
соль - 5 г
черный перец - 5 г
растительное масло - 20 мл
чеснок - 3 зубчика

Если хотите ознакомиться с другими видео-рецептами смотрите:
Youtube: youtube.com/c/AppetitnoTV
Facebook: facebook.com/sma4noe
Instagram: instagram.com/appetitnotv