Сырники с манкой | Рецепт сырников из творога и манки

Опубликовано 1 декабря 2021, 14:22

#сырники #сырникисманкой #рецептсырников

Дорогие друзья, предлагаю приготовить пышные и идеальные сырники из творога и манки. Сырники получаются пышными, с аппетитной зажаренной корочкой и нежными внутри. Рецепт сырников с манкой очень простой. Попробуйте приготовить один раз, и по другому рецепту больше готовить не будете.


🔔Подписывайтесь на мой канал youtube.com/channel/UCd5VUKu7t...

Рецепт ниже!
*****************************
Смотрите также:

✅Творожная ЗАПЕКАНКА с манкой. Запеканка из творога и манки в духовке youtu.be/K2148g7CG8s

✅ ЗАПЕКАНКА из тыквы с творогом youtu.be/dyfeUiWg8ro

✅ Манник на Кефире, очень Просто и вкусно. Пирог с манкой youtu.be/kMeK30efBA4

✅ РАТАТУЙ. Овощное рагу. Классический рецепт "Рататуй" из мультфильма youtu.be/_5gw7AraLyI

✅ Запеканка из БАКЛАЖАНОВ с фаршем. Баклажанная запеканка youtu.be/RwtutlNLrdI

✅ Запеканка из КАБАЧКОВ с фаршем. Сочная КАБАЧКОВАЯ запеканка youtu.be/yI43ovFWrTE

✅ МЯСО ПО-ФРАНЦУЗСКИ. Запеканка из картофеля и мяса youtu.be/_XRQNWRONok

✅ МУСАКА. Запеканка из баклажанов и фарша youtu.be/gvaWd7E2ajs
*****************************

🔴 Сырники с манкой. Рецепт.
Ингредиенты:
Творог - 400 г
Яйцо - 1 шт.
Сахар - 2 ст.л.
Ванильный сахар - 10 г (1 пакетик)
Манка - 2 ст.л. (с горкой)
Мука (для панировки)


✅ КАК ПРИГОТОВИТЬ сырники с манкой:
1) Отжать лишнюю влагу из творога, если он влажный. Для этого творог переложить в марлю или полотенце, скрутить края и хорошо отжать. Творог должен быть сухим.

2) Соединить творог с яйцом и хорошо перемешать до однородности вилкой или блендером.

3) К творогу добавить ванильный сахар, сахар и муку. Все ингредиенты хорошо перемешать.
Оставить тесто на 30-40 минут при комнатной температуре, чтобы манка набухла и впитала оставшуюся влагу из творога.

4) Подготовить муку для панировки и сформировать сырники.
Из столовой ложки теста, влажными руками скатать шар, припылить мукой и при помощи ножа или кондитерского шпателя придать сырникам характерную округлую форму.

5) Сразу же отправить на разогретую сковороду с небольшим количеством масла.

ВАЖНО: сформированные сырники не оставлять на поверхности, сразу жарить, так как сырники впитывают муку и могут прилипнуть к поверхности.

6) Обжарить с двух сторон на маленьком огне, до румяного цвета.
В среднем по 3-5 мин, с каждой стороны.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!