ШАУРМА с курицей| Шаурма в домашних условиях | Рецепт соуса для шаурмы

Опубликовано 9 сентября 2021, 6:56

#шаурмарецепт #шаурмаскурицей #шавермаскурицей

Как приготовить вкусную шаурму в домашних условиях? Очень легко и быстро. Шаурма с курицей и овощами обязательно вам понравиться. Соус для шаурмы | Как завернуть шаурму |

🔔Подписывайтесь на мой канал youtube.com/channel/UCd5VUKu7t...

Рецепт ниже!
*****************************
Предлагаю вашему вниманию другие ОРИГИНАЛЬНЫЕ блюда:

✅ ШАШЛЫК в ТЕСТЕ. Нереально ВКУСНО и Сытно. youtu.be/lxoOcZO1VIU

✅ МИНИ-ПИЦЦА youtu.be/ycdqQgKtRT4

✅ Яичница с овощами. Так яйца вы еще не готовили! youtu.be/VrLoKeu-dmo

✅ Фаршированные КАБАЧКИ лодочки youtu.be/TPPP8i05hGk

✅ Вкуснейший ЗАКУСОЧНЫЙ ТОРТ из Кабачков youtu.be/VZt-Ghc-iPU
*****************************

Рецепт ШАУРМЫ с курицей в домашних условиях

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 3 порции):
Лаваш - 3 листа
Куриная голень - 4 шт.
Капуста - 100 г
Огурец - 1 шт.
Помидоры - 2 шт.
Перец сладкий - 0,5 шт.
Морковь по-корейски - 50 г

СОУС для шаурмы:
Сметана - 6 ст.л
Майонез - 6 ст.л
Чеснок - 2-3 зубчика
Горчица - 1 ст.л.
Зелень укропа (по вкусу)
Соль - 0,5 ч.л.

Для МАРИНАДА мяса:
Соль - 1 ч.л.
Перец - 0,5 ч.л.
Травы для мяса - 1 ч.л.

КАК приготовить шаурму дома:
1) Замариновать мясо. Куриную голень снять с кости.
Соединить соль, перец черный и травы к мясу. Обильно посыпать мясо со всех сторон и оставить на 20-30 минут.

2) Капусту, огурец, помидоры и перец сладкий нарезать соломкой.

3) Обжарить мясо до готовности на растительном масле (время готовки мяса 20 мин).
Снять с огня и выложить на бумажную салфетку, чтобы впиталось лишнее масло.
Мясо остудить и нарезать соломкой.

4) Приготовление соуса. Соединить сметану, майонез, чеснок (через пресс), горчицу острую, укроп и соль. Хорошо перемешать.

5) Разложить лаваш на столе, намазать его соусом. И выложить овощи с мясом полосой (отступив сверху и снизу на 3-4 см, слева на 5 см).

6) Подвернуть лаваш по бокам, а затем аккуратно свернуть его в рулет.

7) Обжарить шаурму на сухой сковороде или на гриле с двух сторон, по 1-2 минуте.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!