Что приготовить из КАБАЧКОВ? ВКУСНЫЙ летний салат из кабачка. Кабачки по-корейски

Опубликовано 9 июня 2021, 6:25

#Кабачки #СалатИзКабачков #РецептыКабачки
Дорогие зрители канала, предлагаю Вам приготовить вкусный, необычный, легкий летний салат из кабачков. Готовиться очень легко и быстро.

🔔Подписывайтесь на мой канал youtube.com/channel/UCd5VUKu7t...

Рецепт ниже!
*****************************

Предлагаю вашему вниманию другие блюда из КАБАЧКОВ:

✅ КАБАЧКОВАЯ ИКРА с плавленым СЫРОМ youtu.be/hFqjJLjuS08

✅ Фаршированные КАБАЧКИ лодочки youtu.be/TPPP8i05hGk

✅ Кабачки по-корейски youtu.be/2P9KeJ3lxqk

✅ Запеканка из КАБАЧКОВ с фаршем youtu.be/yI43ovFWrTE

✅ Вкуснейшие Кабачки с Курицей в Сливочном Соусе. youtu.be/9djUxGp2Tig

✅ Вкуснейший ЗАКУСОЧНЫЙ ТОРТ из Кабачков youtu.be/VZt-Ghc-iPU

✅ КАБАЧКОВАЯ ИКРА youtu.be/3FeKAAbtCpQ
*****************************


ИНГРЕДИЕНТЫ:
Кабачки - 500 г
Морковь - 150 г
Перец болгарский - 150 г
Чеснок 3-4 зубчика
Лук - 1 шт
Базилик - пучок
Петрушка - пучок
Кунжут - 2 ст.л.

Специи:
Приправа для моркови по-корейски - 1 ст.л.
Сахар - 1 ст.л.
Соль - 0,5 ч.л.
Кориандр - 0,5 ч.л.
Перец черный - щепотка
Перец красный - щепотка
Уксус - 1 ст.л.
Соевый соус - 1 ст.л.
Масло для жарки - 6 ст.л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1) Кабачки натереть на терку для моркови по-корейски.
2) К кабачкам натереть на терке морковь и нарезать тонкой соломкой болгарский перец.
3) К овощам добавить мелко нарезанный чеснок и сухие специи.
4) Лук нарезать полукольцами и обжарить до готовности на растительном масле.
ВАЖНО! Лук в салате не используется. Используется раскаленное масло после жарки лука.
5) Убрать лук со сковороды и горячее масло вылить на специи в салат.
6) В салат добавить по одной столовой ложки соевого соуса и уксуса (9%). Хорошо перемешать.
7) Нарезать базилик и петрушку. Добавить в салат и перемешать.
8) Оставить салат настаиваться при комнатной температуре на протяжении 2-х часов.
9) В готовый салат добавить семя кунжута.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!