Салат ГНЕЗДО ГЛУХАРЯ. Праздничный салат. Как приготовить КАРТОШКУ ПАЙ.

Опубликовано 10 ноября 2020, 16:23

#Салат #ПраздничныйСалат #КартошкаПай
Салат "Гнездо глухаря" очень нарядный и вкусный. Салат состоит из куриного мяса, свежего огурца, яиц, красного лука и жаренной картофельной соломки (картофель пай). Салат, оформленный в виде гнезда, заправляется майонезом с лимонным соком. Он придётся по вкусу всем гостям за праздничным столом.
🔔Подписывайтесь на мой канал youtube.com/channel/UCd5VUKu7t...

Рецепт ниже!
*****************************
Предлагаю вашему вниманию другие ОРИГИНАЛЬНЫЕ блюда на праздничный стол:

✅Селедочный чизкейк. Чизкейк СЕЛЕДКА под ШУБОЙ youtu.be/wNtqgZMbh-w

✅ Салат СЕЛЕДКА под ШУБОЙ с розочками из лаваша youtu.be/OkAxELXS2qw

✅ Фаршированные шампиньоны с курицей и сыром. Закуска на праздничный стол youtu.be/20PdsB0agfw

✅ ТАРТАЛЕТКИ с начинкой на праздничный стол youtu.be/Ysb0xEQeFRk

✅ Праздничные закуски и салаты youtu.be/VEaiQTodNHw

✅ Закуска в ТАРТАЛЕТКАХ youtu.be/-Ef7TQuw5sI

✅ НОВЫЙ вкусный салат с КРАБОВЫМИ ПАЛОЧКАМИ и ВЕТЧИНОЙ. Салат на праздничный стол youtu.be/7EX1S6q2N5g

✅ Праздничный салат КУРИЦА с ГРИБАМИ youtu.be/_-GH6v-yQg8

✅ ВКУСНЫЙ и КРАСОЧНЫЙ САЛАТ на ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ youtu.be/xSDygzGd-Qc

✅ ЗАКУСКА на ПРАЗДНИЧНЫЙ Стол youtu.be/XrkW2Qm0bN0
*****************************
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Картофель пай - 200 г;
Мясо куриное - 200 г;
Яйца куриные - 4 шт.;
Яйца перепелиные - 3 шт.;
Огурцы - 2 шт.;
Лук красный - 1 шт.;
Майонез по вкусу;
Укроп, соль, перец.

КАРТОФЕЛЬ ПАЙ. Приготовление:
1) Очищенный картофель натереть на корейскую терку.
2) Натертый картофель промыть в проточной воде. После оставить в воде на 20-30 мин (чтобы вышел крахмал).
3) По истечению указанного времени повторно промыть и не большими порциями высушить картофель до суха (промочить бумажными полотенцами).
Картошка должна быть сухой
4) Жарить небольшими порциями, в раскаленном масле, в среднем 3-5 мин.
5) Промокнуть лишнее масло.
Картошка пай должна быть рассыпчатой.

САЛАТ. Приготовление:
1) Куриное мясо, яйца, огурец и лук нарезать мелкими кубиками.
2) Соединить нарезанные продукты плюс половина картофеля пай.
3) Добавить соль и перец по вкусу.
4) Заправить майонезом с добавлением 1 ст.л. лимонного сока.
5) Уплотнить салат в миске и перевернуть ее на блюдо.
6) По центру, вверху сделать углубление для гнезда.
7) Вторая половина картошки пай на украшение салата.
8) "Гнездо" украсить укропом и перепелиными яйцами.